Das grosse Wein-Duell
Waadt oder Wallis – wer macht den besseren Chasselas?
Der eine reift am sonnigen Genfersee, der andere trotzt dem alpinen Klima. Beide sind Chasselas, doch während er in der Waadt seinen Namen behält, heisst er im Wallis Fendant – und zeigt dort einen leichteren, fruchtigeren Stil. Welcher setzt sich durch?
13.04.2025, 12:04 Uhr