Dossier

Claudia Müller

Rezept-Idee
Schwarzwurzelsuppe mit Salbei
Wie man eine festliche Schwarzwurzelsuppe mit Salbei und Leber figurfreundlich zaubern kann, verrät Claudia Müller, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.
03.02.2020, 09:09 Uhr
Rezept für Schwarzwurzelsuppe mit Salbei
Für Herz und Kreislauf
So wichtig ist ein geringer Bauchumfang
Für die Gesundheit sollte man neben dem Body Mass Index auch auch den Bauchumfang überprüfen. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, welche Werte für Mann und Frau optimal wären.
10.09.2018, 16:25 Uhr
Bei Frauen wäre ein Bauchumfang von unter 80 Zentimeter optimal
Figur-Fallen
Wie dick machen Waffeln mit Apfelmus?
Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Waffeln (40 g) mit Apfelmus (80 g, gezuckert).
10.09.2018, 18:05 Uhr
Zu gross für einen Dessert, zu klein für eine Mahlzeit: Waffeln mit Apfelmus.
Kleiner Fakten-Check
Nimmt man durch die Sauna ab?
Kann man sich dünn schwitzen oder ist das ein Märchen? Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, kennt die Antwort.
01.09.2020, 11:36 Uhr
Nimmt man durch die Sauna ab?
10 bis 15 Mal probieren
So schmeckt sogar Spinat!
Viele Lebensmittel sind zwar gesund, fühlen sich im Mund aber wie ein Anschlag auf die eigenen Geschmacksnerven an. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, zeigt, was man da machen kann.
10.09.2018, 18:43 Uhr
Ein Klassiker unter den verschmähten Lebensmitteln: Spinat.
Figur-Fallen
Wie dick macht Kartoffel-Birnen-Gratin?
Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Kartoffel-Birnen-Gratin.
10.10.2018, 01:39 Uhr
Gratins sind lecker und lassen sich gut vorbereiten, wenn man Gäste bekommt. Aber sie sind keine leichte Kost.
Weniger fettig
Das sind die Alternativen zur Rahmsauce
Eine Rahmsauce zu Teigwaren oder einem schönen Stück Fleisch ist lecker, aber auch sehr fettig. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, zeigt bessere Alternativen.
10.09.2018, 12:14 Uhr
Für eine Rahmsauce gibts auch fettarme Varianten.
Geselliges Treffen geplant?
So vermeiden Sie den Dickmacher-Effekt
Es muss nicht immer gleich eine Diät sein: Man kann seiner Figur auch mit kleinen Massnahmen etwas Gutes tun. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät Tipps und Tricks.
10.09.2018, 14:16 Uhr
Wer das lustige Zusammensein mit Aktivitäten verbindet, profitiert figurmässig.
Für Wähen und Aperos
Mit diesem Teig sparen Sie Kalorien
Es muss nicht immer gleich eine Diät sein: Man kann seiner Figur auch mit kleinen Massnahmen etwas Gutes tun. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät Tipps und Tricks.
10.09.2018, 16:23 Uhr
Mit diesem Teig sparen Sie Kalorien
Dickmacher-Fallen
So kochen Sie weniger fettig!
Es muss nicht immer gleich eine Diät sein: Man kann seiner Figur auch mit kleinen Massnahmen etwas Gutes tun. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät Tipps und Tricks.
10.09.2018, 01:50 Uhr
Beschichtete Pfannen helfen dabei, Kalorien einzusparen.
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