Thomas Donatsch wurde von «Gault Millau» als Ikone des Schweizer Weins betitelt. Sohn Martin trat im Familienbetrieb in grosse Fusstapfen – und füllt sie elegant aus. Blick hat mit dem zweifachen Pinot-Noir-Weltmeister gesprochen.

Griechenlands Weine brillieren vor allem dank den vielen indigenen Rebsorten, die es sonst nirgends auf der Welt gibt.

Um den Fleischgenuss abzurunden, ist die Wahl des passenden Weines fast so wichtig wie die Garstufe des Fleisches. Hier erfahren Sie die drei wichtigsten Grundregeln für den perfekten Gaumenschmaus.

Man sollte immer etwas haben, worauf man sich freut: «Wein-Feiertage» sind vielleicht nicht nötig, um unsere Lieblingsweine zu feiern. Aber seien wir ehrlich: Jede Ausrede ist gut genug.

Es ist nie zu früh, an Geschenke zu denken. Und auch nie zu spät. Doch die Suche nach dem richtigen Präsent für Verwandte, Freundinnen oder Kollegen ist nicht selten mit Stress verbunden. Dabei liegt die Lösung im Keller: Wein passt immer!

Darf es ein Weingut in Kalifornien sein? Oder in der Toskana? Erfahren Sie hier, welche Stars ihren eigenen Wein produzieren.

Sie sind das Gegenteil von globalisierten Trauben wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon: Autochthone Rebsorten. Oft haben sie nur dank leidenschaftlicher Winzer überlebt – und haben einzigartige Geschichten zu erzählen.

Freilich, Wildgeflügel verlangt nach einer anderen Abfüllung als beispielsweise ein Kaninchen oder ein Rehpfeffer. Gemeinsam haben sie jedoch eins: Sie schmecken zu einem passenden Glas Wein noch besser.