197 Opfer von Menschenhandel sind 2023 in der Schweiz identifiziert worden. Das sind elf Prozent mehr als im Vorjahr. Insgesamt berieten und begleiteten die auf Menschenhandel spezialisierten Organisationen im vergangenen Jahr 488 Betroffene.

Schweizer Eier sind gefragt, es wird mehr Bio und Soja angebaut, doch schlechtes Wetter und weniger Einkommen trüben die Bilanz der Schweizer Bäuerinnen und Bauern.

Antibiotika sollen wirksam bleiben und Resistenzen vermieden werden. Deshalb hat der Bund gemeinsam mit den Kantonen und anderen Beteiligten eine Strategie entwickelt.

Egal ob in der Logistik oder beim Sortiment: Lidl Schweiz ist bestrebt, seinen ökologischen Fussabdruck so gering, wie möglich zu halten.

Wer auf unsere Tipps achtet, erlebt nach dem Weinkauf keine böse Überraschung.

Die Olma-Bratwurst erhält dieses Jahr Konkurrenz aus dem Gastkanton Zürich: Mit einer veganen Variante des Geschnetzeltem wollen die Zürcher an der Ostschweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung punkten.

Dass der Bund Werbung für Fleisch subventioniert, ist Umweltorganisationen schon lange ein Dorn im Auge. Nun wollen die Behörden über die Bücher.

Auf zwölf Betrieben ist das für Pflanzen sehr schädliche Bakterium Ralstonia pseudosolanacearum nachgewiesen worden. Es handelt sich allesamt um Betriebe, die Ingwer anbauen, wie das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) am Freitag mitteilte.

Derzeit kostet Schweizer Gemüse bis zu 32 Prozent mehr als sonst. Der Grund dahinter steckt im Ausland.

Der Japankäfer breitet sich in der Schweiz aus. Allein im letzten Jahr wurden über 625'000 Insekten gefangen. Der Bund warnt Reisende nun vor seiner Ausbreitung. Denn: Der kleine Käfer birgt grosse Gefahren.