McDonald’s und Migros kochen alle ab. Aber hinter den Giganten tut sich was: Tibits und Hiltl gehören neu zu den umsatzstärksten Gastro-Ketten der Schweiz.

Dumm gelaufen. Wer seinen Einkauf an der Migros-Kasse mit dem Kärtli bezahlen wollte, hatte ein Problem. Der Detailhändler akzeptierte in Zürich über Mittag nur Bargeld

Rapsöl ist vielseitig einsetzbar. Es kann zum Kochen und Braten genutzt werden, wird aber auch in der kalten Küche verwendet. Darauf müssen Sie beim Kochen mit Rapsöl achten.

Coop und Migros bauen das Demeter-Sortiment aus. Das Rudolph-Steiner-Label setzt auf esoterische Praktiken.

Der «Kassensturz» hat die 10 gängigsten Schoggi-Aufstriche getestet. Das Ergebnis birgt einige Überraschungen.

Volg-Chef Ferdinand Hirsig über das Landleben, die harzige Romandie-Expansion und darüber, warum er seinen Kunden Bio-Produkte vorenthält.

Ingwer, Goji-Beeren oder Süsskartoffeln: Wir stehen auf exotische Produkte. Die Importe explodieren. Daran stören sich nicht nur die Konsumenten, sondern auch die Landwirte. Sie haben bereits eine Lösung und rüsten um. Drei Bauern erzählen.

Die Migros hat letztes Jahr bei den Bio-Produkten kräftig zugelegt. Für den Spitzenplatz in Detailhandel reicht es dennoch nicht.

Die Migros wählt im März ihren neuen Präsidenten. Favorit ist Jörg Blunschi (54).

Die Migros Zürich und die Alnatura Bio-Supermärkte rufen drei Smoothiepulver vorsorglich zurück. In einer Probe wurden Keime nachgewiesen. Dieser jüngste Rückruf ist nur einer von vielen: Bei Alnatura-Produkten gab es schon Probleme etwa wegen Pflanzengiftstoffen oder Glasstückchen.