Die Natur beobachten und nachahmen: Das ist einfach zusammengefasst Permakultur. Doch legt jede Permakultur-Gärtnerin und jeder Permakultur-Gärtner legt den Begriff anders aus. Und das sei auch gut so – wir erklären, warum.

«Wunderkraut», so beschreibt die Autorin Barbara Simonsohn die Brennessel. Für die meisten ist die Pflanze Unkraut. Das möchte Simonsohn mit ihren 101 Anwendungen von Brennesseln in Küche, Gesundheit und Schönheit ändern.

Sterben die Insekten, bricht unsere Nahrungsmittelkette zusammen. Was können wir dagegen tun.

Eine neue Klima-Studie nimmt fettleibige Menschen ins Visier, weil sie offenbar höhere CO₂-Emissionen verursachen. Übergewicht könne nicht nur den Betroffenen schaden, sondern könne auch zum Umweltproblem werden.

Blumenwiese statt kurzgeschorener Rasen, Totholz und einheimische Hecken statt aufgeräumter Beete. Gartenbesitzerinnen und -Besitzer können viel für Bienen tun, wenn sie ein bisschen weniger ordentlich sind.

Statt einfach neues Material zu verwenden, näht diese Textildesignerin aus alten Gleitschirmen und Kites leichte Rucksäcke. Ein Besuch in ihrem Mini-Atelier im Saastal.

Boris Previšić, Leiter des Urner Instituts für Kulturen der Alpen erklärt im Interview, weshalb der drohende Absturz von Brienz uns alle trifft – und weshalb wir als Alpenland nicht auf die Krisen der Zukunft vorbereitet sind.

Wer einen Milchcafé oder Cappuccino bestellt, wird oft gefragt, mit welcher Milch er ihn gerne hätte. Milchalternativen sind präsenter denn je. Doch wie nachhaltig sind Hafer-, Mandel- oder auch Kartoffelmilch?

Der Motor ruckelt leise, und das Mähen ist weniger ermüdend: Die Skepsis, ob das Elektro-Umbau-Kit für Einachsmäher etwas taugt, ist spätestens nach dem ersten Mähen komplett vergessen. Simple Idee, bestens umgesetzt, freut die Mäherinnen und Mäher sowie die Natur.

Jetzt gehts los mit der Flohmarkt-Saison: Wer das Gewusel aus Ständen zwischen Gebrauchten, Kitsch und echten Fundstücken liebt, findet hier Tipps für Flohmis in der ganzen Schweiz.