Auf einen Blick
- Harris soll zu ihrem Wein regelmässig Eiswürfel bestellen
- Sie war Mitglied im Congressional Wine Caucus
- Donald Trump verzichtet angeblich auf Alkohol
Vor ihrer Wahl zur Vizepräsidentin der Vereinigten Staaten von Amerika war Harris Senatorin des Bundesstaates Kalifornien, indem mit Abstand der meiste amerikanische Wein gekeltert wird. Weltberühmte Weinregionen wie das Napa Valley oder Sonoma zaubern komplexe und langlebige Weine in die Flasche, die auch weit über die US-Grenzen hinaus für Begeisterung sorgen.
Dass Harris gerne ab und zu ein gutes Glas Wein trinkt, beweist ihre Mitgliedschaft im Congressional Wine Caucus, einer parteiübergreifenden Gruppe von Politikern, die sich für die lokale Weinindustrie starkmachen. Wie mehrere amerikanische Medien nun berichteten, ist Harris seit ihrem Umzug nach Washington bei Restaurantbesuchen vor allem dadurch aufgefallen, dass sie zum Wein Eiswürfel bestellt.
Eiswürfel im Weinglas
Insbesondere bei Weisswein kann eine zu warme Serviertemperatur den Genuss des Tropfens deutlich beeinträchtigen. Ein Eiskübel wäre wohl die einfachste Variante im Restaurant, um das Problem der Trinktemperatur schnell und unkompliziert zu lösen. Werden Eiswürfel in den Wein gegeben, senkt dies zwar die Temperatur im Glas, verdünnt gleichzeitig aber auch die Aromen.
Das wiederum kann Wein weniger konzentriert und gehaltvoll erscheinen lassen. Für mich persönlich haben Eiswürfel im Weinglas deshalb nichts verloren. Längst gibt es auch Plastik-Eiswürfel, die zwar Kälte übertragen, den Wein jedoch nicht verdünnen. Harris' Kontrahent Donald Trump (78) soll eigenen Angaben zufolge übrigens auf Alkohol verzichten.