Hier erfährst du, wie du deinen Kohle- oder Gasgrill wieder für die Brutzel-Saison in Form bringst.

Das Wetter zeigt sich endlich von der guten Seite – die Grillsaison kann kommen. Profi Silvia Seiler erklärt 5 Fehler, die man beim Anfeuern nicht machen sollte – und kennt die Alternativen.

Schlecht angezündete Kohle, dreckige Grills, verbrannte Würste neben rohen Burgern etc.? Aber keine Sorge, unser Food-Experte Fabien Goubet sagt dir, was du vermeiden solltest.

Mit dem Frühling ist auch die Grillsaison eröffnet. Draussen auf dem Feuer zu kochen, begeistert viele Menschen. Leidenschaftliche Feuer-Köche sind auch Monika Di Muro und Chris Bay. Wir haben sie in ihrem Standort, der Füüri in Bern, besucht.

Es geht um die Wurst: Bei sommerlichen Temperaturen wird vielerorts der Grill angeworfen, auf den Rost kommen neben der klassischen Bratwurst immer häufiger vegane und vegetarische Alternativen.

Sich ein Fleisch oder eine Wurst auf dem Grill auf dem Balkon zu braten, ist für viele Schweizer eine Tradition. Damit steigt auch die Gefahr von Unfällen und Bränden. Wir sagen euch, wie man solch gefährliche Situationen vermeiden kann.

Grillieren ist die älteste Garmethode der Welt – und als solche in jedem Land eine ganz heisse Nummer, mit feinen Unterschieden. Eine Reise um die Rosts dieser Welt.

Ob als Mitbringsel bei Einladungen, als Geburtstagsgeschenk oder schlicht für die eigene Ausstattung: Diese Grill-Accessoires machen Tsch-tsch-Fans glücklich.

Seit Corona-Zeiten ist selbstgemachtes Brot ein Dauerbrenner. Das Ganze funktioniert auch gut über der Glut.

Statt Wurst und Steak landen vermehrt pflanzliche Alternativen auf dem Grill. Warum? Welche Produkte bieten sich da überhaupt an? Und was haben Fleischesser eigentlich gegen Veganer auszusetzen? Wir bringen die Antworten auf den Grillrost.