Die Grillsaison ist da und es stellt sich die ewige Frage: Holzkohle- oder Gasgrill? Geschmacklich gibt es klare Präferenzen, doch wie sieht es eigentlich in Sachen Umweltfreundlichkeit aus?

Es muss nicht immer Fleisch sein. So gelingt der perfekte Fisch auf dem Grill. Leicht, gesund und lecker.

Hier erfährst du, wie du deinen Kohle- oder Gasgrill wieder für die Brutzel-Saison in Form bringst.

Das Wetter zeigt sich endlich von der guten Seite – die Grillsaison kann kommen. Profi Silvia Seiler erklärt 5 Fehler, die man beim Anfeuern nicht machen sollte – und kennt die Alternativen.

Schlecht angezündete Kohle, dreckige Grills, verbrannte Würste neben rohen Burgern etc.? Aber keine Sorge, unser Food-Experte Fabien Goubet sagt dir, was du vermeiden solltest.

Mit dem Frühling ist auch die Grillsaison eröffnet. Draussen auf dem Feuer zu kochen, begeistert viele Menschen. Leidenschaftliche Feuer-Köche sind auch Monika Di Muro und Chris Bay. Wir haben sie in ihrem Standort, der Füüri in Bern, besucht.

Es geht um die Wurst: Bei sommerlichen Temperaturen wird vielerorts der Grill angeworfen, auf den Rost kommen neben der klassischen Bratwurst immer häufiger vegane und vegetarische Alternativen.