Dossier

Philippe Koch

Good News
Wieder auf Vor-Corona-Niveau
Schweizer Jobmarkt brummt wieder – auch in Gastronomie!
Hoffnung für viele ohne Arbeit: Firmen schreiben wieder so viele Stellen aus wie vor der Corona-Krise. Gut stehen die Jobchancen vor allem in der Gastronomie und Hotellerie.
30.09.2021, 13:46 Uhr
Schweizer Jobmarkt brummt wieder – auch in Gastronomie!
Sommerpause statt Sommersause
Brauchen die Beizen wirklich schon wieder Ferien?
Statt Pizza und Bier gibts verriegelte Türen und gestapelte Stühle. Viele Restaurants sind in der Sommerpause. Dabei haben sie erst seit zwei Monaten wieder richtig geöffnet. Warum also brauchen die Beizer schon wieder Ferien? Blick hat nachgefragt.
07.08.2021, 11:23 Uhr
Wieso machen so viele Beizen Sommerferien?
Mit Video
Knast für Frühaufsteher-Räuber
Jetzt kann er endlich ausschlafen
Frühaufsteher-Räuber Malik T.* (30) verübte innert weniger Monate sieben vollendete Raubüberfälle auf kleine Lebensmittelgeschäfte. Am Freitag fiel am Bezirksgericht Dielsdorf das Urteil.
02.07.2021, 19:12 Uhr
Jetzt kann er endlich ausschlafen
Mit Video
«Ich steckte im Drogensumpf»
Frühaufsteher-Räuber verteidigt sich vor Gericht
Malik T.* (30) überfiel gleich reihenweise Volg-Filialen rund um seinen Wohnort. Am Mittwoch stand der Frühaufsteher-Räuber vor dem Richter und gab sich geläutert. Es drohen sechs Jahre Haft.
02.07.2021, 15:24 Uhr
«Ich steckte im Drogensumpf»
Vegan im Berner Oberland
So wird aus Rüebli Lachs und aus Cashews Camembert
Die Unternehmen Wild Foods von Juval Kürzi (33) und New Roots, gegründet von Freddy Hunziker (27), stellen im Berner Oberland vegane Produkte her. Mit ihren Alternativen zu Lachs und Käse treffen sie den Nerv der Zeit. Denn der Markt für vegane Ersatzprodukte boomt.
01.05.2021, 19:14 Uhr
So wird aus Rüebli Lachs und aus Cashews Camembert
Neues Leben im Des Alpes
Darum übernimmt René Schudel die Todes-Beiz in Interlaken
Kult-Wirt Thomas F. (†61) wurde Mitte Oktober erschlagen in seiner Wohnung in Interlaken BE aufgefunden – direkt oberhalb seines Lokals. Nachdem das Restaurant geschlossen war, übernimmt nun Starkoch René Schudel (44) die Todes-Beiz.
15.04.2021, 13:31 Uhr
Darum übernimmt René Schudel die Todes-Beiz in Interlaken
Mit Video
Zürcher im Elend
8 Gründe für die FCZ-Misere
Nach der überraschend starken Vorrunde fiel der FCZ tief. Aber es gibt weitere, gravierendere Gründe. BLICK nennt sie.
30.09.2018, 19:15 Uhr
Am Boden Gewohntes Bild: Der FCZ (Chiumiento und Nef) leidet. Der Gegner (hinten Sion) feiert.
Passagiere nehmen lieber Flugi statt Tagzug
«Was die SBB sagen, stimmt nicht»
Die SBB schaffen immer mehr Nachtzüge ab. Reisende würden auf Tageszüge ausweichen. Stimmt nicht, sagt die Umweltorganisation UmverkehR.
01.10.2018, 00:45 Uhr
Aktivisten demonstrieren in Pyjamas für die Erhaltung des Nachtzugs
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