Eine Bande von Profis steigt in ein Gebäude ein, knackt einen Tresor – und macht fette Beute. Das erinnert an Filme wie «Ocean’s Eleven».

Dessert-, Likör- und Süssweine erleben gerade eine Renaissance. Süsse Tropfen wie Tokajer, Sauternes oder Vin Santo sind in Punkto Aromenvielfalt und Komplexität nämlich etwas vom Besten, was die Weinwelt zu bieten hat.

Was in der Gastronomie längst zum guten Ton gehört, gilt logischerweise auch für Weinliebhaber: Lokal produzierte Lebensmittel sind nicht nur nachhaltig, sondern schmecken auch toll. Der heutige Überraschungswein stammt übrigens aus Zürich.

In der Bergwelt tut sich was. Im Unterwallis halten die Amerikaner Einzug. In Flims GR ist das Traditionshaus Adula neu in französischen Händen – Blick hat zum Saisonende einen Augenschein genommen.

Weinbauer auf der ganzen Welt stehen derzeit vor einer immensen Herausforderung. Wegen historisch hohen Lagerbeständen sehen sie sich von ihnen gezwungen, ihre Rebstöcke zu roden.

Ratlos vor dem Weinregal? Wir schaffen Abhilfe. Um einen soliden Weinvorrat anzulegen, brauchen Konsumentinnen und Konsumenten acht Basics, die im Alltag für viel Abwechslung im Glas sorgen.

Steve Guerdat gewinnt das mit 250'000 Euro dotierte Weltcupspringen des CSI von Bordeaux. Der Jurassier triumphiert mit Is-Minka vor der Französin Jeanne Sadran und dem Briten Harry Charles.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Prisca Sieber möchte wissen, welchen Wert ihre beiden Flaschen Château Mouton Rothschild 1977 haben.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Nicole Schlaefli möchte wissen, welchen Wein sie sich zur Geburt ihres Kindes kaufen soll.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Daniel Bodmer möchte wissen, welchen Wert seine beiden Flaschen Château Brane-Cantenac 1982 haben.