Der Unverpackt-Trend geht weiter: Coop hat in den letzten Tagen an diversen Standorten neue Abfüllstationen aufgestellt. Dort gibt es fast 40 Lebensmittel, die in die eigene Tupperware-Dose abgefüllt werden können. Reis, Teigwaren, Hülsenfrüchte, Müesli-Mischungen.
Coop bestätigt, dass es sich dabei um den nächsten Pilotversuch im Zero-Waste-Bereich handelt. Bereits im Juni hat der Detailhändler eine Abfüllstation für Mineralwasser und Bier vorgestellt.
Die neuen Abfüllstationen stehen in Bern, Luzern, Zürich und St. Gallen.
In Steinhausen ZG und an anderen Standorten läuft ausserdem ein erster Versuch mit Wasch- und Geschirrspülmittel.
Auf Migros-Wegen
Coop folgt damit dem grössten Mitbewerber. Die Migros bietet seit November des letzten Jahres Müesli, Reis, Teigwaren, Mandeln und Nüsse zum selber Abfüllen an. Der Versuch lief so gut, dass eine Ausweitung bereits beschlossene Sache ist. Bis Ende Jahr sollen über 20 Unverpackt-Stationen in der ganzen Schweiz stehen.
Das Ergebnis: weniger Abfall, mehr Abfüll. Die Migros zählte in den ersten Monaten über 11'000 Kunden, die das Angebot nutzten. Knapp über 800 Kilo Lebensmittel gingen so über die Theke. Fast 43'000 Einwegverpackungen wurden eingespart.
Die Zahlen zeigen auch: Das Leben ohne Papier und Plastik ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen und gehört nicht mehr in die Nische der «Chörnlipicker» und Ökofundis. Und die Detailhändler experimentieren freimütig mit dem Konzept.
Waschmittel als Ladenhüter
Die Migros musste aber auch schon Rückschläge hinnehmen. Nicht jede Abfüllstation entwickelt sich wunschgemäss. Seit über einem Jahr etwa läuft in Bern der Testbetrieb zum Abfüllen von Flüssigwaschmittel und Geschirrspülmittel. Einen Ausbau plant die Migros derzeit nicht – kein gutes Zeichen für den neuen Vorstoss von Coop in der Zentralschweiz.
Etabliert dagegen sind die Mehrfachbeutel für Früchte und Gemüse. Sie sind das bislang erfolgreichste Konzept der Zero-Waste-Bewegung. Über 1,5 Millionen solcher Säckli aus Zellulose hat alleine Coop verkauft.
In mehreren Coop-Supermärkten in der ganzen Schweiz führt der Basler Detailhändler nun Abfüllstationen für rund 40 Lebensmittel ein. Zu den Standorten gehören die Supermärkte Bern Europaplatz, Luzern Löwencenter, St. Gallen Gallusmarkt und Zürich Precisa. Abfüllstationen für Rhäzünser Mineralwasser und Valaisanne Bier sind in diversen Supermärkten in der Nordwestschweiz wie beispielsweise Basel Südpark und Baden Bahnhof bereits in Betrieb. Waschmittel können im Coop-Supermarkt Steinhausen ZG abgefüllt werden.
Auch Konkurrentin Migros betreibt Abfüllstationen, zum Beispiel in Baden AG. Weitere finden sich in Filialen der Genossenschaften Aare, Luzern, Waadt und Zürich: Supermarkt Breitenrain Bern, Limmatplatz Zürich, Rolle Waadt und Surseepark Luzern. In der Innerschweiz zum Beispiel MMM Surseepark sowie die Filialen Schweizerhof Luzern und Länderpark Stans. Das Netz soll laufend ausgebaut werden.
In mehreren Coop-Supermärkten in der ganzen Schweiz führt der Basler Detailhändler nun Abfüllstationen für rund 40 Lebensmittel ein. Zu den Standorten gehören die Supermärkte Bern Europaplatz, Luzern Löwencenter, St. Gallen Gallusmarkt und Zürich Precisa. Abfüllstationen für Rhäzünser Mineralwasser und Valaisanne Bier sind in diversen Supermärkten in der Nordwestschweiz wie beispielsweise Basel Südpark und Baden Bahnhof bereits in Betrieb. Waschmittel können im Coop-Supermarkt Steinhausen ZG abgefüllt werden.
Auch Konkurrentin Migros betreibt Abfüllstationen, zum Beispiel in Baden AG. Weitere finden sich in Filialen der Genossenschaften Aare, Luzern, Waadt und Zürich: Supermarkt Breitenrain Bern, Limmatplatz Zürich, Rolle Waadt und Surseepark Luzern. In der Innerschweiz zum Beispiel MMM Surseepark sowie die Filialen Schweizerhof Luzern und Länderpark Stans. Das Netz soll laufend ausgebaut werden.