Eine Studie der Medizinischen Uni Wien warnt: Häufiges Nachsalzen beim Essen kann das Risiko für Magenkrebs steigern. Die Wissenschaftler analysierten Daten von 470'000 Menschen.

Einsamkeit hat oft ein ungesundes Essverhalten zur Folge. Eine US-Studie zeigt nun: Das liegt daran, dass soziale Isolation Auswirkungen auf unser Gehirn hat und zu Heisshunger führt. Und damit zu einem höheren Risiko für Übergewicht.

Wer seinen Blutzuckerspiegel reguliert, kann Krankheiten wie Diabetes vorbeugen und Heisshungerattacken verhindern. Ernährungsmediziner Matthias Riedl erklärt, wie das im Alltag am besten funktioniert. Und welche drei Lebensmittel besonders wirksam sind, um abzunehmen.

An keiner anderen Körperstelle ist Fett so schädlich wie am Bauch. Sogar bei Menschen mit Normalgewicht. Der deutsche Ernährungsmediziner Matthias Riedl erklärt, was die Gefahren sind und welche Tricks beim Essen helfen, das Bauchfett zu reduzieren.

Avocado ist ein Star unter Früchten. Sie ist zwar besonders fettreich und liefert eine ganze Menge Kalorien, doch genau das Fett macht die Avocado erst wirklich gesund. Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack ist sie eine beliebte Zutat in verschiedensten Gerichten.

Wer keine Lust hat, jede Woche einen Grosseinkauf zu machen, der lagert diese elf Lebensmittel zu Hause. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch lange haltbar.

Ob giftgrün, in Lila eingefärbt oder mit einem schönen Farbverlauf dank Milchschaum: Matchatee trendet in den Sozialen Medien schon länger. Doch ist das Hype-Getränk mit Koffein gesünder als Kaffee? Oder sollten wir besser beim Kaffee bleiben?

Der Koffein-Kick gehört für viele Menschen zum täglichen Frühstück. Forscher in San Francisco haben nun zwei Auswirkungen von Kaffeekonsum herausgefunden – eine gute und eine schlechte.

Der Hof der Familie Burri in Dagmersellen liegt in einem Tal mit steilen Hängen. Darum hat sie sich für die Kuhrasse Limousin entschieden – sie kommt mit diesen Gegebenheiten sehr gut zurecht.

Nach dem Feierabend, beim Grillieren oder vor dem Fernseher: ein Bier passt immer. Doch wie viele Kalorien nimmt man damit eigentlich auf? Wir verschaffen einen Überblick.