Italienische Klassiker
Diese Rotweine sind die ideale Pizza-Begleitung

Pizza und Rotwein sind ein unschlagbares Duo. Doch nicht jeder Tropfen harmoniert mit dem kulinarischen Alleskönner. Wir präsentieren fünf italienische Rotweine für deinen nächsten Pizza-Abend.
Publiziert: 23.03.2025 um 13:56 Uhr
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Aktualisiert: 24.03.2025 um 12:01 Uhr
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Ein Glas Rotwein gehört zur Pizza einfach dazu.
Foto: Shutterstock
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Ein Glas Rotwein gehört zur Pizza einfach dazu.
Foto: Shutterstock

Darum gehts

  • Fünf italienische Weine, die perfekt zu verschiedenen Pizzasorten passen
  • Chianti harmoniert mit Margherita, Primitivo mit scharfer Salsiccia
  • Fünf Weinempfehlungen aus unterschiedlichen italienischen Regionen
Die künstliche Intelligenz von Blick lernt noch und macht vielleicht Fehler.
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Nicolas GreinacherRedaktor Wein
1

Chianti – Klassiker aus der Toskana

Ein unaufgeregter Chianti ist die sichere Wahl zu einer herzhaften Margherita oder einer würzigen Salami-Pizza. Die lebendige Säure und Noten von Sauerkirsche balancieren das fettige Käse-Tomaten-Spiel ideal aus.

2

Primitivo – Südliche Opulenz

Wer es samtig, rund und opulent mag, greift zu einem Primitivo aus Apulien. Mit seinen dunklen Beerenaromen und süsslichen Anklängen passt er hervorragend zu einer Pizza mit scharfer Salsiccia oder BBQ-Chicken.

3

Nero d’Avola – Stolzer Sizilianer

Vollgepackt mit reifen süsse Kirschen, südländischen Gewürzen und rauchigen Nuancen ergänzt ein klassischer Nero d'Avola sowohl vegetarische als auch fleischreiche Pizzen. Besonders gut passt er zu einer Pizza mit gegrilltem Gemüse oder würziger Peperoni.

4

Cannonau – Joker aus Sardinien

Der Cannonau aus Sardinien ist ein kraftvoller roter Tropfen mit intensiven roten Fruchtaromen, mediterranen Kräutern und ab und zu sogar etwas Pfeffer. Perfekt zu einer Pizza mit würziger Fenchel-Salsiccia oder einer rustikalen Prosciutto-Rucola-Pizza.

5

Valpolicella Ripasso – Norditaliens Liebling

Dieser einladende Norditaliener überzeugt mit samtigen Gerbstoffen und Noten von reifen Pflaumen und Gewürzen. Harmoniert wunderbar mit einer Trüffel-Pizza oder einer reich belegten Quattro Formaggi.

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