Besser jung trinken
Prosecco sollte nicht zu lange lagern
Prosecco begeistert jung durch seine Spritzigkeit und Frische. Deshalb lohnt es sich kaum, kistenweise des italienischen Schaumweins im Keller einzulagern.
17.11.2024, 17:38 Uhr
Prosecco sollte nicht zu lange lagern
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Wie wird ein gutes Cordon bleu gemacht?
Die Debatte um das perfekte Cordon bleu erhitzt die Gemüter: Flach und gebraten oder gerollt und frittiert? Kochbuchautor Claudio Del Principe bezieht Stellung.
18.10.2024, 15:42 Uhr
Wie wird ein gutes Cordon bleu gemacht?
Rezept
Herbstdessert
Schnelles Rezept für einen Maronikuchen mit Sauserrahm
18.10.2024, 11:20 Uhr
Rezept für leckeren Marronikuchen mit Rahm
Schaden in Millionenhöhe
Schweizer Polizei hilft beim Überführen von Weinfälschern
Weinfälschungen sind ein Millionengeschäft. Eine kürzliche Verhaftungswelle zeigt, dass die Drahtzieher der dreckigen Machenschaften nicht immer ungeschoren davonkommen.
11.11.2024, 16:45 Uhr
Schweizer Polizei hilft beim Überführen von Weinfälschern
Wir haben sie probiert
Wie gut sind die Bestseller-Weine von der Tankstelle?
Längst dienen Tankstellen nicht mehr nur zum Betanken oder Aufladen des Autos, sondern auch als Anlaufstelle für den Lebensmitteleinkauf. Wir wollten wissen, welche Weine bei Schweizer Tankstellenshops am beliebtesten sind und wie sie abschneiden.
08.11.2024, 11:08 Uhr
Wie gut sind die Bestseller-Weine aus der Tankstelle?
Rezept
Schnelle Rezepte
Tzatziki und Gemüsesticks – der Klassiker aus Griechenland
16.10.2024, 12:16 Uhr
Tsatziki-Dip zusammen mit den Gemüsedipstäbchen im Glas.
Nicht ins Fettnäpfchen treten!
Der grosse Olma-Bratwurst-Knigge
Es geht aufs zweite Olma-Wochenende zu, an dem wieder unzählige der beliebten Bratwürste über die Ladentheke gehen werden. Damit du nicht ins Fettnäpfchen trittst, verrät dir eine Expertin die Do’s und Dont's im Umgang mit der Wurst.
16.10.2024, 12:00 Uhr
Der grosse Olma-Bratwurst-Knigge
Rezept
Wildsaison kulinarisch
So einfach zaubern Sie ein leckeres Kaninchenragout
15.10.2024, 17:11 Uhr
So einfach zaubern Sie ein leckeres Kaninchenragout
Rezept
Schnelle Rezepte
Gemüseragout — Das perfekte Essen für kalte Tage
15.10.2024, 17:06 Uhr
Gemüseragout — Das perfekte Essen für kalte Tage
Schlank mit Haferflocken
Welche Zubereitung ist wirklich besser?
Sie sind das Superfood schlechthin: Haferflocken. Doch was ist eigentlich besser für den Körper und die Gesundheit? Die rohe oder gekochte Version? Wir klären auf.
15.10.2024, 15:53 Uhr
Bei Haferflocken zählt die Zubereitungsart
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