Blick Weinwelt mit
Bevor Schaumwein alt wird: ab in die Pfanne!
Kochen mit Bläschen
Bevor Schaumwein alt wird: ab in die Pfanne!
Prickelnde Überbleibsel vom Jahreswechsel werden zum Problem, wenn du wenig Platz zum Lagern hast. Doch es gibt eine Lösung. Mit Schaumweinen kann man hervorragend kochen. Sie geben vielen Gerichten den letzten Pfiff.
23.01.2025, 16:22 Uhr
Bevor Schaumwein alt wird: ab in die Pfanne!
Vegan kochen
Rezept für Winterminestrone mit Süsskartoffeln
06.01.2025, 15:49 Uhr
Rezept für Winterminestrone mit Süsskartoffeln
Ausgemuht!
Das sind die besten Alternativen zu Kuhmilch
Du konsumierst lieber pflanzliche Drinks anstelle von Kuhmilch? Dann geht es dir, wie mittlerweile vielen. Welche unterschiedlichen Alternativen es gibt, erfährst du hier.
06.01.2025, 14:34 Uhr
Alternative Sorten veganer Milch in Glasflaschen auf rustikalem Holztisch
Blick Weinwelt mit
«Wie viel Wert hat unsere Mouton-Rothschild-Sammlung?»
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Wie viel Wert hat unsere Mouton-Rothschild-Sammlung?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Astrid und Roger Walmer haben sich über die Jahre eine kleine Sammlung des Spitzen-Bordeaux Château Mouton Rothschild zugelegt.
27.01.2025, 10:16 Uhr
«Wie viel Wert hat unsere Mouton-Rothschild-Sammlung?»
Veganuary 2025
Die 8 Kochbücher mit veganen Rezepten für leckere Inspiration
Der Veganuary – der vegane Januar – liegt gerade im Trend. Ein Grund mehr, um nun mit pflanzenbasierter Ernährung richtig anzufangen. Wer sich inspiriert auch für den Rest des Jahres fühlt, findet kreative Rezeptideen in diesen acht Kochbüchern.
06.01.2025, 11:06 Uhr
Die 8 Kochbücher mit veganen Rezepten für leckere Inspiration
Rezept
Zum Dreikönigstag
Dreikönigskuchen nach dem Rezept der Richemont-Schule
06.01.2025, 10:27 Uhr
Dreikönigskuchen: Wo steckt der König?
Tipps vom Bäcker
So findest du den König im Dreikönigskuchen
Wer das richtige Kuchenstück erwischt, darf einen Tag lang regieren. Blick erklärt, wie du die Chancen auf die Krone erhöhst und den König im Dreikönigskuchen leichter findest.
06.01.2025, 10:25 Uhr
Zwei Dreikönigskuchen mit den Kronen in einer Bäckerei.
Mit Video
Blick Weinwelt mit
So wirst du zum Wein-Influencer
Auf Instagram & Co.
So wirst du zum Wein-Influencer
Du möchtest deinen Senf zum Wein geben? Mit sieben einfachen Schritten wirst auch du zum Wein-Influencer.
05.01.2025, 20:25 Uhr
So wirst du zum Wein-Influencer
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Statt kulinarische Vorsätze ein paar Regeln fürs ganze Jahr
Das neue Jahr hat begonnen: Claudio Del Principe rät ab von Vorsätzen. Er empfiehlt Beständigkeit im Kleinen und verrät seine wichtigsten, kulinarischen Regeln.
07.01.2025, 07:40 Uhr
Statt kulinarische Vorsätze ein paar Regeln fürs ganze Jahr
Mojito oder Piña Colada
Diese Cocktails sind auch ohne Alkohol fein
Machst du beim Dry January mit? Damit du auch dieses Wochenende gut überstehst, haben wir für dich leckere Cocktails vorbereitet. Diese Drinks schmecken auch ohne Alkohol, sie machen gute Laune und du wachst ohne Kopfschmerzen auf!
03.01.2025, 17:30 Uhr
Zwei Gläser mit Virgin Strawberry Margarita
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