Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor empfiehlt
Die besten Kochbücher zum Verschenken
Auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsgeschenk? Claudio Del Principe empfiehlt vier Kochbücher, die den kulinarischen Horizont erweitern.
13.12.2024, 16:04 Uhr
Welche Kochbücher empfiehlst du?
Rezept
Bündner Nusstorte
Das Original-Rezept für den echten Schweizer Klassiker
13.12.2024, 12:10 Uhr
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Blick Weinwelt mit
Darum musst du im Restaurant nicht am Korken riechen
Unnötige Praktik
Darum musst du im Restaurant nicht am Korken riechen
Manche Sommeliers geben ihren Gästen nach dem Öffnen der Weinflasche den Korken, um daran zu riechen. Wir erklären, weshalb du darauf verzichten kannst.
14.12.2024, 08:09 Uhr
Darum musst du im Restaurant nicht am Korken riechen
Präsentiert von
6 perfekte Weine für unter den Baum – oder ins Glas
Perfekte Weingeschenke
Sechs besondere Flaschen für genussvolle Momente
Wahre Genussmomente sind das beste Geschenk zu Weihnachten. Diese sechs Empfehlungen bringen Eleganz, Tradition und ein bisschen Weihnachtszauber ins Glas – Meisterwerke, die Herzen höherschlagen lassen.
13.12.2024, 16:11 Uhr
6 perfekte Weine für unter den Baum – oder ins Glas
Blick Weinwelt mit
So hältst du deine Weingläser falsch
Achtung, Fettnäpfchen!
So hältst du deine Weingläser falsch
Weingenuss mit Niveau: Der richtige Glasgriff macht den Unterschied. Wir zeigen dir, worauf du achten musst.
17.01.2025, 17:23 Uhr
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Rezept
Backrezepte für Weihnachten
Selbstgemachte Florentiner ohne kandierte Früchte
11.12.2024, 13:02 Uhr
Florentier mit Schokolade
Frühstücks-Trend
Drei einfache Overnight-Oats-Rezepte
Wer etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen möchte und Wert auf gesunde Mahlzeiten legt, sollte «Overnight Oats» probieren. Hier stellen wir dir drei Rezept-Ideen dafür vor.
10.12.2024, 13:13 Uhr
Sonntag: Overnight Oats mit Zimt und Früchten
Blick Weinwelt mit
Darf man den eigenen Wein ins Restaurant mitnehmen?
Bring Your Own Bottle
Darf man den eigenen Wein ins Restaurant mitnehmen?
Obwohl die meisten Restaurants über eine Weinkarte verfügen, erlauben vereinzelte Betriebe das Mitbringen von eigenen Flaschen.
12.12.2024, 09:12 Uhr
Darf man den eigenen Wein ins Restaurant mitnehmen?
Süsse Sünde
Die Geschichte der Schokolade
Schokolade hat eine faszinierende Geschichte: Von den Azteken als «Göttertrank» verehrt, eroberte sie die europäischen Königshöfe und wurde schliesslich zum Megabusiness. Heute ist sie in jeder Form ein begehrtes Luxusprodukt.
09.12.2024, 17:24 Uhr
Die Geschichte der Schokolade
Low-Carb-Rezepte
Diese Guetzli darf man ohne schlechtes Gewissen naschen
In der Weihnachtszeit essen wir oft mehr. Wer bei den Guetzlis etwas gegen das schlechte Gewissen tun will, der kann beim Backen auf Low-Carb-Rezepte zurückgreifen.
09.12.2024, 15:08 Uhr
Von diesen Guetzli darf man ohne schlechtes Gewissen naschen
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