Kulinarische Weltreise
So schmeckt Südostasien
Nirgends isst man so gut wie in Thailand, Vietnam und Co. - behaupten die Kenner. Könnte stimmen: Die lokalen Gerichte sind Geschmacksbomben. Wir haben die leckersten herausgesucht.
22.09.2023, 13:00 Uhr
Bangkok würde ohne Garküchen seinen Charme verlieren - und sehr viel gutes Essen.
Reste von gestern
Diese Fehler machen wir beim Aufwärmen von Essen
Wer regelmässig kocht, weiss, dass immer mal wieder Reste übrig bleiben. Welche Fehler man beim Aufwärmen häufig macht und wie man diese vermeidet, lest ihr hier.
13.09.2023, 17:09 Uhr
Diese Fehler machen wir beim Aufwärmen von Essen
Haltbarkeit von Marmelade
Mit diesen Tipps bleibt Konfi möglichst lange frisch
Morgens gibt es nichts Schmackhafteres als ein Stück frischen Zopf mit hausgemachter Konfitüre. Wie der süsse Brotaufstrich so lange wie möglich hält, erfährst du hier.
17.08.2023, 15:44 Uhr
Mit diesen Tipps bleibt Konfi möglichst lange frisch
Auf heissem Eisen
Grillieren: Die 7 brennendsten Fragen
Wie wird mein Steak schön saftig? Was ist besser – Kohle oder Gas? Blick beantwortet die wichtigsten Fragen. Damit du bei der Grillparty vor Stolz glühst – und nicht das Fleisch.
10.08.2023, 16:44 Uhr
Grillieren: Die brennendsten Fragen
Zum Nachkochen
7 Tiktok-Accounts mit veganen Rezepten
Veganes Essen wird immer beliebter und Blick stellt die besten Tiktok-Accounts mit veganen Rezepten zum Nachmachen vor. Von süss über deftig ist für jeden Geschmack etwas dabei.
09.08.2023, 10:49 Uhr
7 Tiktok-Accounts mit veganen Rezepten
Feinschmecker aufgepasst
Das sind die teuersten Lebensmittel der Welt
Diese sechs Lebensmittel stehen für Luxus pur und sind nur wenigen Menschen auf der Welt vergönnt. Der Spitzenreiter unter diesen Delikatessen kostet fast eine Million Franken pro Kilogramm.
05.08.2023, 15:54 Uhr
Das sind die teuersten Lebensmittel der Welt
1:47
Nur der Cervelat zählt
Die Geschichte unserer Nationalwurst
Egal, was wir grillieren, daneben brutzelt unsere Nationalwurst: der Cervelat.
31.07.2023, 11:02 Uhr
Alle lieben ihn: Der Cervelat blickt auf eine lange Geschichte zurück.
Feiern für Bergfans
Die schönsten Erlebnisse in den Bergen am 1. August
Am 1. August feiern wir unseren Nationalfeiertag. Nicht nur in den Städten, auch in den Bergen werden viele tolle Events angeboten. Blick hat eine Auswahl davon zusammengestellt.
31.07.2023, 11:58 Uhr
Die schönsten Erlebnisse in den Bergen am 1. August
Kühlschrank oder Küchenschrank
Sollte Ketchup kühl oder trocken gelagert werden?
Kühlschrank oder Chuchichäschtli: Über den Ort, wo Ketchup gelagert sein soll, scheiden sich die Geister. Nun beteiligen sich auch Wissenschaftler und Hersteller an der Debatte.
28.07.2023, 15:33 Uhr
Sollte Ketchup kühl oder trocken gelagert werden?
Tipps für das Sommerfest
So gelingt die perfekte Grill-Party
Möchtest du eine Sommer-Party organisieren? Grillieren steht hoch im Kurs. Wie ein gemütlicher Abend zum Sommer-Highlight wird, erfährst du hier.
26.07.2023, 15:12 Uhr
So gelingt die perfekte Grill-Party
1...181920