Amis du vin, tendez l’oreille! Les rouges légers, faibles en alcool et fruités sont agréables. Même quand il fait froid, pas besoin de vins lourds: le Pinot Noir et le Gamay se démarquent comme des compagnons de repas élégants et rafraîchissants.

À l’approche des Fêtes, nos réserves d’énergie s’amenuisent aussi vite que se remplit l’agenda. Repas, obligations, to-do listes interminables… Une psychologue du travail nous aide à se préserver.

On vous partage 8 idées de sorties pour traverser la couche de stratus et regagner la lumière, en attendant de pouvoir chausser nos skis.

Markus Segmüller propriétaire du restaurant du Carlton de Zurich est fou de rage. Des voleurs ont dévalisé sa cave. Ils n'ont emporté que les meilleures bouteilles. Le préjudice est important, tout comme la récompense promise pour toute information utile.

La contrefaçon de vins représente un marché de plusieurs millions de francs, mais une récente vague d’arrestations montre que les auteurs de ces escroqueries ne s’en sortent pas toujours.

Le temps froid et humide de ces dernières semaines donne du fil à retordre aux viticulteurs valaisans qui s’inquiètent de la qualité des raisins du millésime 2024. Le canton a pris les devants et abaissé la teneur minimale en sucre pour les raisins.

Parce que Blick veut prendre soin de sa communauté, nous répondons à vos questions santé. Nez qui coule, maux de gorge, fatigue... Deux experts nous aident à chasser au plus vite un refroidissement.

Voilà bien longtemps que les stations-services permettent aussi de faire ses courses. Nous avons voulu savoir quels étaient les vins les plus vendus dans ces boutiques suisses et comment ils s’en sortaient.

Barolo et Barbaresco sont les appellations les plus réputées du Piémont, issues du cépage nebbiolo. Depuis peu, ils sont aussi utilisés pour produire des vins rouges et mousseux simples, censés attirer un public plus jeune.

Ce vin rouge fruité du sud de l’Italie est un gage de simplicité. Mais saviez-vous que le primitivo était une spécialité qui avait beaucoup voyagé, sous de nombreuses appellations? Voici de quoi rafraîchir vos connaissances.