La cheffe aux dix étoiles
Le resto d'Anne-Sophie Pic à Valence est-il à la hauteur de sa réputation?
A quoi ressemble la cuisine de la cheffe française dans son fief drômois? On est allés goûter tout ça.
24.10.2023, 19:44 heures
Le resto d'Anne-Sophie Pic à Valence est-il à la hauteur de sa réputation?
The Sweet Sage
Attention, cette pâtisserie chic et saine fait un tabac à Lausanne
Ces deux amoureux aiment les bonnes choses et les recettes saines. Alix Marin et Thibault Honajzer viennent d’inaugurer The Sweet Sage, une boutique de pâtisseries de haut vol faites avec amour, dans laquelle la gourmandise n’est plus un péché.
24.10.2023, 15:15 heures
The Sweet Sage, la pâtisserie chic et saine qui régale Lausanne
Nasser Jeffane ouvre Beldi
Un nouveau spot de saveurs marocaines à Genève
Au cœur des Eaux-Vives, le chef Nasser Jeffane, déjà à la tête du restaurant Attar, vient d’ouvrir une nouvelle adresse gourmande. Au programme: petit-déjeuner et thé à la marocaine, couscous, pastillas et autres surprises!
19.10.2023, 19:38 heures
Un nouveau spot de saveurs marocaines à Genève
C'est une vraie boucherie
Le chef Mathieu Bruno ouvre un resto de viandes à Lausanne
Le voile se lève enfin sur le Beef'Or, restaurant-grill qui veut faire goûter aux Lausannois la joie des viandes les plus chères du monde.
11.10.2023, 18:39 heures
Le chef Mathieu Bruno ouvre un resto de viandes à Lausanne
Son second a pris la relève
Le Chat Botté sans Dominique Gauthier, c'est toujours aussi bon?
Dominique Gauthier, emblématique chef du Chat-Botté, a écrit l'histoire des cuisines du Beau-Rivage à Genève durant trente ans. Son second Mathieu Croze, 39 ans, a la lourde tâche de pérenniser son héritage en amenant sa propre patte.
10.10.2023, 15:02 heures
Le Chat Botté sans Dominique Gauthier, c'est toujours aussi bon?
Equation gourmande
Les délicieuses viennoiseries d'Acarré à Lausanne
Des viennoiseries aériennes du matin aux gâteaux de voyage de l’après-midi en passant par des barres au chocolat fourrées, les journées façon Arnaud et Antoine sont carrément gourmandes croquantes!
08.10.2023, 09:39 heures
Acarré, les identités remarquables du goûter
Pas de gluten? Pas de problème
Ces pains sans gluten sont (vraiment) bons
La boulangerie en ligne et sans gluten Piaf, installée à Genève, prépare des pains «sans» qui n'ont pas à rougir des pains «avec».
04.10.2023, 13:05 heures
Ces pains sans gluten sont (vraiment) bons
Qui a reçu des étoiles?
Les jeunes chefs vaudois brillent au guide Michelin 2023
L’incontournable Guide Michelin décernait aujourd’hui ses récompenses suisses. Le canton de Vaud continue d’y briller grâce à la jeunesse de ses chefs et à «l'école Crissier».
02.10.2023, 17:37 heures
Les jeunes chefs vaudois brillent au Michelin 2023
Un grand cru à Genève
On a goûté les délicieux poissons crus de Crudo7
Dans le vibrant quartier des Eaux-vives, le nouveau restaurant Crudo7 vient compléter la richesse de l’offre existante avec une cuisine doucement voyageuse, déclinée en délicieux crudos.
29.09.2023, 19:50 heures
On a goûté les délicieux poissons crus de Crudo7
Ne pédalez pas dans la semoule
Où manger un bon couscous à Lausanne?
Couscous, tajine… rien qu’en prononçant leurs noms, ces deux plats nous font déjà la danse du ventre. Pour en profiter sans mettre le cap sur l'autre rive de la Méditerranée, rendez-vous dans ces quatre adresses lausannoises qui subliment les spécialités du Maghreb.
29.09.2023, 18:36 heures
Les 4 meilleurs couscous de Lausanne
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