Ein Wochenende St. Gallen, ein anderes in Frauenfeld: Der Festival-Sommer nähert sich. Eine Studie aus Deutschland zeigt: Pro Festivaltag können wir locker bis zu 4500 Kalorien verbrennen – das entspricht elf Litern Bier oder neun Stunden Joggen.

Nestlé kauft für über sieben Milliarden Dollar das Kaffeevermarktungs-Geschäft von Starbucks. Damit wird der Lebensmittelmulti auch in den USA zu einem ernstzunehmenden Player.

Die Freihandelsabkommen mit Indonesien und Malaysia lassen auf sich warten. Ein Grund dafür ist das Palmöl. BLICK erklärt, was es damit auf sich hat und worauf Konsumenten achten können.

Die TV-Moderatorin Andrea Ballschuh (45) lebt fast komplett zuckerfrei, obwohl das Einkaufen kompliziert sein kann. Warum ihr das guttut, erklärt sie im Interview.

Um Kriminalfälle aufzuklären, rekonstruiert die Polizei Orte des Verbrechens am Computer – in 3D. Was nach Science Fiction klingt, hilft tatsächlich bei Mordermittlungen.

Sie haben Angst vor Fröschen, Spinnen und Heuschrecken. Sie sind leidenschaftliche Joggerinen, viele studieren, sind blond und kommen aus der Deutschschweiz. Offen und ehrlich erzählen die 20 Miss-Schweiz-Kandidatinnen über ihre Stärken und Schwächen.

Brüssel – Konsumentenverbände wollten schon vor Jahren eine Farbkennzeichnung für sehr zuckrige, salzige oder fette Lebensmittel. Jetzt kommt die Industrie in der EU mit einem eigenen Vorschlag - und stösst auf Kritik.

Alba – Der italienische Süsswarenhersteller Ferrero will den US-Konkurrenten Ferrara Candy kaufen. Wie viel sich Ferrero die Übernahme kosten lässt, wurde nicht bekannt.

Verschlungen sind sie meist schnell. Aber wie lange dauerts, bis man Kalorien wieder los ist? Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, hat nachgerechnet. Heute am Beispiel eines Nutella-Brots.

Wer schon mal einen Blick auf die Lebensmittelpyramide geworfen hat erkennt, dass Süssigkeiten, Snacks und Alkohol nicht verboten sind, jedoch in der Spitze der Pyramide stehen. Süsses & Co. haben viele Kalorien und werden daher nur in kleinen Mengen empfohlen.