In vier einfachen Schritten

So zauberst du aus essbaren Knospen falsche Kapern

Kapern sind die Blütenknospen des echten Kapernstrauchs. Dieser wächst leider nur im mediterranen Raum. Aber auch bei uns gibt es Pflanzen, deren Knospen man einlegen und essen kann. Wie das geht, zeigt dir Blick-Gartenexpertin Scarlet Allenspach.