Gesellschaft

Restaurants klagen über leere Tische, weil Gäste trotz Reservation nicht auftauchen. Redaktorin Barbara Lanz spielt den Ball zurück und ärgert sich über den Reservations-Irrsinn in der Stadt.

Ein frischer, selbst gemachter Butterzopf ist der Star auf jedem Brunchbuffet. Zopfbäcker Dominik Spieser weiss, welche Tricks es für das beste Ergebnis braucht.

Hast du dich schon einmal gefragt, was dein Auto über dich aussagt – ohne dass du ein Wort sagen musst? Die Forschung meint: Sehr viel. Von der Müllhalde auf dem Rücksitz bis zum sauberen Handschuhfach lassen sich erste Rückschlüsse auf den Charakter ziehen.

Statt Spargeln im Wasser zu kochen, schmort Claudio Del Principe diese sanft in der Pfanne – für mehr Biss, Farbe und intensives Aroma.

Als «Gopf» unterhält der Zürcher Giuseppe Piscitelli auf Social Media Tausende von Fans. Er kam einen weiten Weg. Giuseppe wuchs mit einer drogenabhängigen Mutter auf. «Sie ist eine Heldin», sagt er heute. Auch wenn sie nach wie vor nicht clean ist.

Ein perfektes französisches Omelett wie vom Sternekoch? Das geht! Mit frischen Eiern, Butter und einem geübten Händchen wird die schlichte Eierspeise zum kulinarischen Highlight. So einfach gelingts.

Frühlingsputz bringt Stress: 46 Prozent der Schweizer Haushalte streiten übers Putzen – oft wegen Sauberkeitsstandards. Vor allem Eltern von Teenagern fühlen sich mit der Hausarbeit alleingelassen.

Noch nie stand Gold so hoch im Kurs, ob als Wertanlage, Schmuck oder in der Mode. Warum schon die Pharaonen das Gold als «Fleisch der Sonne» verehrten und wie zerstörerisch die Gier nach dem glänzenden Metall bis heute ist.

Seit Jahren übe ich mich im Neinsagen. Das fällt mir nicht gerade leicht, da bin ich wohl nicht die Einzige. Doch neulich habe ich Ja gesagt.

Von Tonnen Pommes über 100 Quintillionen Dollar‑Scheine bis zum Krokodilkopf im Koffer: Schweizer Zollbeamte stossen immer wieder auf skurrile Schmuggel-Fälle. Dabei werden selbst Brotlaibe, Panettoni und ein Mini-Unterseeboot zum Versteck.