Rezepte

Es gibt keine Süssspeise, die so sommerlich ist wie eine Glace. Seine Lieblingssorten kann man ganz einfach selber machen. Oder man versucht sich an neuen Geschmäckern. Wir liefern vier Rezepte zum Ausprobieren.

Teigwarensalate sind schnell zubereitet und praktisch für Picknicks oder als Beilage beim Grillieren. Es gibt viele Abwandlungen des beliebten Gerichts. Oft werden aber bei der Zubereitung Fehler gemacht, die das Aroma beeinträchtigen oder zur Keimbildung führen können.

Alkoholfrei ist weder langweilig noch prüde. Das beweist Nicole Klauss mit ihren ausgefallenen Getränkerezepten in ihrem Buch «Alkohol Frei», die so manchen Cocktail in den Schatten stellen.