Nerven Kinder im Restaurant?
Das sagt Claudio Del Principe
Ein Familienrestaurant wird zum Schauplatz von Chaos: Kinder wüten, Eltern schauen zu. Warum progressive Erziehung nicht immer friedlich endet, zeigt ein Vorfall auf der verkehrsberuhigten Strasse.
15.05.2026, 11:37 Uhr
Nerven Kinder im Restaurant?
Blick Weinwelt mit
Sechs Tipps für die «Cantine aperte» im Tessin
Ticino, amore mio!
Sechs Tipps für die «Cantine aperte» im Tessin
Am Auffahrtswochenende und an Pfingsten lohnt sich ein Ausflug ins Tessin. Dann öffnen die Produzenten ihre Kellertüren und laden zur Verkostung. Bei diesen sechs Winzerinnen und Winzern sollte man unbedingt vorbeischauen.
14.05.2026, 15:02 Uhr
Sechs Tipps für die «Cantine aperte» im Tessin
Blick Weinwelt mit
Rekordfrühe Rebblüte
Zyklus ausser Kontrolle
Rekordfrühe Rebblüte
Weil es immer wärmer wird, verschiebt sich auch der Vegetationszyklus der Reben. In Teilen Frankreichs blühten die Reben schon Ende April. Das gab es noch nie. Leider hat die frühe Blüte nicht nur Vorteile.
15.05.2026, 11:50 Uhr
Rekordfrühe Rebblüte
Nur 5 Zutaten
Pasta 5-P – einfach, cremig und aromatisch
13.05.2026, 11:49 Uhr
Ein Teller mit der italienischen Pasta auf dem Tisch - Pasta 5 P.
Präsentiert von
Diese Westschweizer Geheimtipps kennst du noch nicht
«Caves Ouvertes»
Diese Westschweizer Geheimtipps kennst du noch nicht
Mittelalterliches Flair, unterirdische Höhlenentdeckungen und jede Menge Hochgenuss: Genau das bieten zwei zu Unrecht weniger bekannte Regionen des Kantons Waadt. Aktuell lohnt sich ein Besuch des Chablais und des Nord Vaudois gleich doppelt. Wir verraten, warum!
08.05.2026, 17:16 Uhr
Diese Westschweizer Geheimtipps kennst du noch nicht
Mit Video
Interview
Überraschend vielseitig
So verwendet ein Spitzenkoch Rhabarber
Spitzenkoch Tobias Buholzer weiss, wie man das Saisongemüse roh oder als Cocktailzutat einsetzen kann.
12.05.2026, 17:50 Uhr
So verwendet ein Spitzenkoch Rhabarber
Rezept
Sommerküche
So macht man leichte Gazpacho ganz einfach
12.05.2026, 17:36 Uhr
Gazpacho - Kalte Tomatensuppe im Teller
Blick Weinwelt mit
Schweizer Schaumwein schmeckte schon Queen Elizabeth II
Bubbles aus Neuenburg
Schweizer Schaumwein schmeckte schon Queen Elizabeth II
Im Dorf Môtiers NE im Val de Travers produziert die Familie Mauler seit 165 Jahren Schaumweine in einem ehemaligen Kloster. Blick besuchte den magischen Ort.
12.05.2026, 11:38 Uhr
Schweizer Schaumwein schmeckte schon Queen Elizabeth II
Blick Weinwelt mit
Weinbau in der Lagune von Venedig
Diese Rebe trotzt dem Meersalz
Die Rebsorte Dorona verträgt salzhaltige Böden
Mazzorbo heisst die Schwesterinsel von Burano in der Lagune von Venedig. Statt Spitzenstoffe und bunten Häusern ist die Attraktion hier ein Rebgarten, bepflanzt mit einer Sorte, die beinahe untergegangen wäre.
11.05.2026, 10:28 Uhr
Weinbau in der Lagune von Venedig
Blick Weinwelt mit
«Hallo, die Damen, darf es etwas Restsüsses sein!?»
Von wegen Gender-Wein-Gap
«Hallo, die Damen, darf es etwas Restsüsses sein!?»
Frauen und Wein. Ein spannendes Thema und ein weites Feld für Stereotype und Fettnäpfchen.
09.05.2026, 13:58 Uhr
«Hallo, die Damen, darf es etwas Restsüsses sein!?»