Trauffer holt Hauptpreis
Innovativer Büetzer Bueb

Ihr Hotel ist noch gar nicht eröffnet, aber Marc Trauffer und Gattin Brigitte sind schon jetzt von Gastrosuisse für ihre Innovation ausgezeichnet worden.
Publiziert: 22.09.2021 um 20:35 Uhr
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Marc Trauffer mit Gattin Brigitte und Vanessa Merlo, die stellvertrentende Betriebsleiterin von Trauffers Erlebniswelt (von r.).
Foto: zvg
Dominik Hug

Grosse Freude bei Büetzer Bueb Marc Trauffer (42) und Gattin Brigitte (42). Ihr Millionen-Projekt «Trauffer Erlebniswelt» hat von Gastrosuisse, dem Arbeitgeberverband der Gastronomie, den mit 15'000 Franken dotierten «Hotel Innovation Award» erhalten. «Diese Auszeichnung ist für uns eine wunderbare Motivations-Spritze», sagt Brigitte. «Der Award zeigt, dass nicht nur wir an unser Projekt glauben, sondern auch die Branche», ergänzt Trauffer.

Hotel mit hundert Betten

Der Hit-Sänger und seine Frau wollen im Sommer 2022 in Hofstetten bei Brienz gleich neben dem berühmten Freilichtmuseum Ballenberg zwei imposante Gebäudekomplexe eröffnen. Darin untergebracht: ein Hotel mit hundert Betten. Dazu gibt es ein Restaurant, ein Bäckerei-Bistro sowie die «Trauffer Erlebniswelt», in der sich die Besucher über Handwerk und Tradition von Trauffers Holzspielwaren vergnügen können. «Die Bauarbeiten laufen super», sagt der Musiker. «Mit dem Hotel haben wir sogar einen Monat Vorsprung.»

Dies würde sie beide sehr beruhigen, fügt Trauffer lachend an. «Denn am Eröffnungswochenende sind wir bereits komplett ausgebucht.»

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