Diät

Weltvegetariertag 2024
Kann vegetarische Ernährung die Welt verändern?
Vegetarische oder vegane Ernährung ist im Trend, und das Leben ohne Fleisch ist heute weit verbreitet. Doch welchen Einfluss hat eine fleischlose Ernährung auf die menschliche Gesundheit und Umwelt?
01.10.2024, 11:49 Uhr
Whole grain pasta with pumpkin and different toppings PUBLICATIONxINxGERxSUIxAUTxHUNxONLY EVGF001977
Revival eines Superfoods
Gen Z lässt Hüttenkäse wiederaufleben
Lange hat das fettarme Milchprodukt im Kühlregal vor sich hin geschlummert, jetzt lassen Influencer weltweit den Hüttenkäse in kurzen Kochvideos neu aufleben. Sie pimpen damit Superfood-Salate, aber auch Pasta, Lasagne oder Rösti.
26.09.2024, 15:41 Uhr
Pancakes mit Hüttenkäse gemacht auf dem Teller mit Fruchtjoghurt.
Ernährungsberaterin klärt auf
Muss man während einer Diät auf Alkohol verzichten?
Im Januar beginnen viele Menschen mit einer Diät. Ob der Konsum von Alkohol während dieser Zeit sinnvoll ist, erklärt die Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger (59).
13.09.2024, 18:52 Uhr
Muss man während einer Diät auf Alkohol verzichten?
Ernährungsmediziner kritisiert
«Intervallfasten wurde viel zu sehr gehypt»
Eine neue Studie bringt Intervallfasten mit einem erhöhten Risiko in Verbindung, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben. Ernährungsmediziner David Fäh steht dem Ergebnis skeptisch gegenüber. Doch so gesund, wie Intervallfasten lange angepriesen wurde, ist es nicht.
29.07.2024, 17:10 Uhr
«Intervallfasten wurde viel zu sehr gehypt»
Boom bei den Abnehmmitteln
Roche will Pillen gegen den Fettbauch auf den Markt bringen
Pillen gegen den Fettbauch? Pharmaunternehmen versprechen sich von solchen Konzepten einen boomenden Markt. Auf diesen will demnächst ein Schweizer Player drängen.
29.07.2024, 13:48 Uhr
Roche will Pillen gegen den Fettbauch auf den Markt bringen
Gute und schlechte Carbs
Sind Kohlenhydrate beim Abnehmen erlaubt?
Sind Kohlenhydrate zum Abendessen tabu oder ist es eine unnötige Einschränkung? Nicht alle Carbs sind tatsächlich hinderlich beim Abnehmen. Beim Muskelaufbau und bei der Gewichtsreduktion kann man sie gezielt einsetzen und optimal von ihnen profitieren.
17.09.2024, 08:11 Uhr
Sind Kohlenhydrate beim Abnehmen erlaubt?
Abnehmen
Welches Gemüse ist bei der Keto-Diät erlaubt?
Die Keto-Diät stellt einen nachhaltigen Ernährungsplan dar, in dem weitestgehend auf Kohlenhydrate verzichtet wird. Was bei der ketogenen Diät alles erlaubt ist, erfahrt ihr hier.
17.07.2024, 16:22 Uhr
Welches Gemüse ist bei der Keto-Diät erlaubt?
Mehr essen, weniger wiegen!
So funktioniert die Volumetrics-Diät
Sich satt essen und trotzdem abnehmen? Dank der Volumetrics-Diät ist Hungern Geschichte. Man darf so viel essen, wie man will - solange es Lebensmittel mit hohem Wasseranteil und wenig Kalorien sind.
17.07.2024, 16:22 Uhr
Meeresfrüchtesalat  mit Riesencrevetten, Calamares und Seezunge
Die Carnivore-Diät
Nur Fleisch essen soll gesund sein – das sagen Experten
Fleisch essen zu jeder Tageszeit soll Wunder wirken. Das zumindest versprechen tausende Videos in den sozialen Medien über die Carnivore-Diät. Blick hat mit einer Ernährungsexpertin gesprochen und erklärt dir, ob die Diät hält, was sie verspricht.
15.07.2024, 12:24 Uhr
Kann eine rein tierische Ernährung gesund sein?
Ingwer, Mandeln, grüner Tee
Diese 11 Lebensmittel regen den Stoffwechsel an
Ein funktionierender Stoffwechsel ist wichtig, damit der Körper mit Nährstoffen versorgt wird und sich entgiften kann. Manche Lebensmittel regen den Metabolismus besonders stark an – was auch beim Abnehmen hilfreich sein kann.
05.06.2024, 16:56 Uhr
Diese 11 Lebensmittel regen den Stoffwechsel an
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