Weihnachtsschmaus
Was hilft, wenn man zu viel gegessen hat?
An Weihnachten wird oft üppig gegessen. Dabei können unangenehme Symptome auftreten, wie Bauchschmerzen oder Blähungen. Eine Ernährungsberaterin erklärt, was man tun kann, um ein Völlegefühl zu vermeiden.
20.12.2024, 17:17 Uhr
Porträt eines Mannes, der versteckt beim Weihnachtsessen isst.
Festtagsbauch ade
Schlau schlemmen: Tricks gegen das Völlegefühl
Nach dem Weihnachtsdinner im eleganten Outfit ins Foodkoma fallen? Klassiker! Doch keine Sorge: Mit ein paar einfachen Tipps überstehst du das Fresskoma – ohne Jogginghose und Frust.
21.12.2024, 09:51 Uhr
So rettest du dich nach dem Festtags-Gelage
Schlemmern, statt schlingen
Wie zu schnelles Essen deine Gesundheit beeinträchtigt
Auch wenn wir gerne Zeit hätten, täglich ausgiebig und in Ruhe zu essen – des Öfteren muss es einfach zackig gehen. Unserem Körper tun wir damit aber keinen Gefallen. Wir verraten, warum sich langsames Essen lohnt.
18.12.2024, 15:09 Uhr
Zu schnelles Essen beeinträchtigt die Gesundheit!
Honig als Geheimwaffe
Wundermittel für Spitzenleistungen
Morgens ein wenig Honig aufs Brot schmieren oder einen Löffel im Nachmittagstee: Das flüssige Gold eignet sich nicht nur als Süssungsmittel. Wer ihn vor dem Sport isst, profitiert von einem natürlichen Energiekick.
18.12.2024, 13:31 Uhr
Eine Frau macht Müsli mit Honig
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor empfiehlt
Die besten Kochbücher zum Verschenken
Auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsgeschenk? Claudio Del Principe empfiehlt vier Kochbücher, die den kulinarischen Horizont erweitern.
13.12.2024, 16:04 Uhr
Welche Kochbücher empfiehlst du?
Getreide mit heilender Wirkung
Darum helfen Haferflocken bei Bluthochdruck
Hafer ist ein Powerfood, sagt Matthias Riedl (61). Der Ernährungsmediziner hat das Getreide jahrelang erforscht und weiss, welche gesundheitlichen Vorteile es hat.
12.12.2024, 11:26 Uhr
Warum Haferflocken bei Bluthochdruck helfen
Versteckte Eisenräuber
Alltägliche Lebensmittel behindern die Eisenaufnahme
Ständig müde, Schwindel und Haarausfall – Eisenmangel darf man nicht ignorieren und bei Zweifel sollte man einen Arzt oder eine Ärztin aufsuchen. Sich schlau machen, hilft auch. Oder wusstet ihr, dass gewisse Lebensmittel unseren Eisenspeicher anzapfen?
09.12.2024, 13:55 Uhr
Alltägliche Lebensmittel rauben uns das wichtige Eisen
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Das versteckte Potenzial von Röstgemüse
In einer Sauce mitgekochtes Röstgemüse ist zum Schluss verkocht. Claudio Del Principe hat einige Ideen, was man damit machen kann.
09.12.2024, 07:59 Uhr
Röstgemüse entsorgen, servieren oder pürieren?
Krebsgefahr in der Tasse
Achtung vor zu heissem Tee
Vorsicht beim Teetrinken, denn eine Studie warnt: Zu heisser Tee kann Speiseröhrenkrebs fördern. Je heisser und schneller getrunken, desto höher das Risiko. Sollte man auf den Genuss nun lieber gänzlich verzichten?
05.12.2024, 16:07 Uhr
Ein Mann hält eine Tasse Tee in den Händen.
Trotz Braten und Guetzli
So landen die Festtage nicht auf der Hüfte
Gänsebraten, Süssigkeiten und Alkohol: Die bevorstehenden Festtage können für den Körper mächtig anstrengend werden. Wie man gut durch die Tage kommt und trotzdem schlemmen kann. Die wichtigsten Fragen und Antworten.
05.12.2024, 15:43 Uhr
So landen die Festtage nicht auf der Hüfte
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