Gin Tonic und Weisswein kennen alle. Wäre es nicht cool, die beiden Klassiker mal zu kombinieren und deine Gäste mit einem etwas anderen Apéro zu überraschen? Vorhang auf für den Wein-Tonic, ein erfrischender, schnell zubereiteter Sommerhit mit dem gewissen Etwas.
Alles, was du dazu brauchst, sind Weisswein, Tonic Water, Eiswürfel und zur Dekoration frisch geschnittene Zitronenscheiben und ein paar Blättchen Minze. Weil Tonic Water bereits gesüsst und mit einem intensiven Aroma versetzt ist, empfehlen wir dir trockene und nicht allzu aromatische Weissweine. Einen einfachen Chardonnay, Weissburgunder oder Verdicchio bianco aus dem Stahltank zum Beispiel.
Experimentierfreude mit Wein-Tonic
Beim Wein-Tonic sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Anstatt Zitronen kannst du auch Limetten verwenden. Oder du setzt beim Tonic Water oder Wein an: Probier statt der originalen Variante florale oder fruchtige Tonic-Alternativen und statt Weisswein einen trockenen Rosé.
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Falls du beim Gin Tonic zur Gurkenscheibenfraktion gehörst, kannst du das Gemüse auch ungeniert beim Wein-Tonic ausprobieren und einfach Zitronen oder Limetten weglassen. Mittlerweile gibt es sogar mit Gurkenaroma versetztes Tonic Water, das du ebenfalls verwenden könntest. Ein Wein-Tonic funktioniert übrigens auch mit einer angebrochenen Weissweinflasche. Du musst also nicht zwingend eine neue Flasche aus dem Keller holen.