Jeter des bouteilles de vin vides à la mer plutôt qu’à la poubelle relève d’un comportement irresponsable. Heureusement, il existe des associations à but non lucratif comme Eco Projects Mallorca qui œuvrent à nettoyer les fonds marins.

Vous venez d’ouvrir chez vous une bouteille achetée en vacances mais le charme est rompu? Découvrez pourquoi et comment ramener un peu de magie des vacances à la maison.

Les vins Demeter: de la magie pure! Calendrier lunaire, préparations spéciales, peu de produits chimiques, les viticulteurs et viticultrices misant sur la biodynamie tirent le meilleur du sol et des vignes. De plus en plus de domaines viticoles adoptent cette méthode.

En Suisse, on trouve souvent sur les conteneurs de verre usagé un panonceau indiquant que les bouteilles et les verres doivent être rincés au préalable. Nécessaire ou superflu?

Dans la région viticole des Rías Baixas, au nord de l'Espagne, des saboteurs ont scié 890 pieds de vigne, dont certains très anciens, juste avant la récolte. Les dégâts vont bien au-delà de la perte des fruits.

Il se vend environ 600 millions de bouteilles de prosecco par an à travers le monde. Nous avons recherché pour vous les mythes les plus répandus à propos de ce mousseux italien culte.

Quand on pense à l’Etna, le vin n’est pas la première chose qui vient à l’esprit. Pourtant, les sols uniques des pentes de ce volcan sont à l’origine de vins tout à fait spéciaux. Aujourd’hui, dans le test vidéo: le vin de volcan! Un toast enflammé.

Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez sur le vin. Christa Schöffel aimerait savoir quels vins blancs acheter quand on n’aime pas trop les vins fruités.

Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Martina F. aimerait savoir combien vaut le double magnum de Château d’Yquem 1984 dont elle a hérité.

Quand on entend le nom de ce cocktail populaire, on imagine un seau orné de longues pailles multicolores et des personnes en tenue de plage semblant avoir fort soif. C’est vrai, la sangria a mauvaise réputation. Mais elle peut aussi être délicieuse. Suivez le guide!