Le domaine de Chambleau, à Colombier (NE) est un domaine phare du lac de Neuchâtel qui allie parfaitement tradition régionale et méthodes de culture modernes.

Jusqu'à présent, les étiquettes des bouteilles de vin ne mentionnaient que la présence de soufre et le danger pour les femmes enceintes. Dans une loi récemment adoptée, l'Irlande est le premier pays au monde à aller bien au-delà de ces indications.

Nicolas Greinacher, spécialiste en vin, répond aux questions que vous vous posez. Un lecteur voudrait connaître la valeur de sa bouteille de magnum Château Latour 1976.

La maladie des rameaux est un danger pour la vigne. Bien que des recherches intensives soient menées pour trouver un antidote, le succès n'a pas encore été au rendez-vous. Au grand désespoir des vignerons.

Le châteauneuf-du-pape fut la première Appellation d’origine contrôlée (AOC) en France, en 1936. Treize cépages différents étaient autorisés à l’époque. C’est toujours le cas aujourd’hui. Blick vous les présente.

Servir correctement le vin n’est pas si facile que cela en a l’air. Tout du moins quand on veut le faire dans les règles de l’art. Voici les 7 erreurs principales à éviter lors du service.

La commune valaisanne de Vétroz est le hotspot des amateurs du cépage amigne. Les trois quarts des vignes suisses poussent sur ses coteaux ensoleillés. Le vigneron Serge Roh et son fils Vincent vinifient cette spécialité sous toutes ses formes à la Cave Les Ruinettes.

Grâce à nos conseils, les verres à vin ternes appartiennent enfin au passé. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur leur nettoyage.

Vous avez quelques caisses de vin dans le coffre après vos vacances à l’étranger et vous vous rapprochez de la frontière suisse? Évitez les mauvaises surprises en étant bien préparé.

Les accidents vasculaires cérébraux sont réputés être la troisième cause de mortalité en Suisse et à l’origine de handicaps durables. Une étude récente a cherché à savoir si la consommation de vin permettait de réduire le risque d’AVC.