Vin
L'ivresse des sommets
Quand le vin
a un goût différent
en montagne
Vieille de plus de 150 ans
Quelles sont les règles de la classification des Bordeaux?
Blick répond à vos questions
«Quelle est la valeur de mes bouteilles Opus One 2017?»
Blick répond à vos questions
«Quelle est la valeur de mes bouteilles Opus One 2017?»
Rares cas à l'étranger
Des rappels de bouteilles pour risque d’explosion
Une spécialité rare
Le vin de glace ne peut être produit que par un froid glacial!
Rares cas à l'étranger
Des rappels de bouteilles pour risque d’explosion
Une spécialité rare
Le vin de glace ne peut être produit que par un froid glacial!
Présenté par
Quand un vin culte espagnol devient une icône mondiale
Un raisin à l’épreuve de la chaleur, du temps et des tendances
Tout grand vin a besoin d'une base solide: en Espagne, c'est le tempranillo. Ce cépage est à la base de vins légendaires appréciés dans le monde entier.
20.02.2025, 23:30 heures
Des chiffres étonnants
Les Français boivent plus de bière que de vin
Chez notre voisin français, la bière vole désormais la vedette au vin. Les habitudes de boisson en France sont en pleine mutation.
13.02.2025, 18:53 heures
Le premier vin de l'année
Le fameux Non Filtré neuchâtelois fête ses 50 ans
Le Non Filtré neuchâtelois est au vin suisse ce que le beaujolais nouveau est au vin français: le premier vin de l’année! Cette spécialité de chasselas au charme troublant arrive toujours sur le marché, le troisième mercredi de janvier. Cette année pour la 50ème fois!
12.02.2025, 20:18 heures
Tendances en 2025
Les vins légers à l'honneur, le vin rouge en perte de vitesse
Le monde du vin ne va pas tarder à se rendre au salon ProWein, à Düsseldorf. En prélude, le salon professionnel a commandé pour la 8e fois une étude à l’école supérieure de Geisenheim sur les nouvelles tendances. Blick s’est entretenu avec la responsable de l’étude.
10.02.2025, 13:50 heures
Présenté par
5 accords parfaits pour votre prochaine soirée film
Quel vin assortir avec quel classique du cinéma?
Des soirées d’hiver sombres, un film légendaire et un bon vin: il ne faut rien de plus, c’est l'accord parfait! Mais quel cru choisir pour accompagner chaque chef-d’œuvre? Voici quelques vins pour une soirée film inoubliable.
11.02.2025, 12:41 heures
Nouvelle réglementation
Les conséquences de la nouvelle franchise-valeur pour l’importation d’alcool
Les nouvelles règles d’importation en Suisse peuvent rendre la consommation des boissons alcoolisées importées beaucoup plus chère. Cela vaut-il encore le coup de rapporter des cadeaux de l’étranger?
06.02.2025, 20:09 heures
Attention pour 2025
Ces vins ne vont pas avec votre signe astrologique
Chaque signe ne s’accommode pas de tous les vins. Vérité ou croyance ésotérique? A vous de juger. Nous avons dressé, sur le ton de l'humour, une liste des vins que les Bélier et compagnie devraient plutôt éviter. Et s’il y avait du vrai dans tout cela?
04.02.2025, 17:34 heures
Reconversion professionelle
Une ex-banquière devient commissaire à la viticulture
Nicole Theiler, ancienne cadre bancaire, a changé de carrière pour devenir spécialiste en viticulture en Suisse centrale. Elle partage son expérience de transition et ses nouvelles responsabilités, alliant sa passion pour le vin à ses compétences en gestion.
04.02.2025, 17:34 heures
Acides et rafraîchissants
Voici pourquoi les vins de Chablis sont uniques au monde
Découvrez cette zone viticole renommée du nord de la Bourgogne, ainsi que les différents niveaux de qualité, du Petit Chablis au Grand Cru.
04.02.2025, 17:35 heures
Fines bulles
Dix maisons de champagne à connaître absolument
Rien de tel que le champagne pour célébrer un événement festif. Dans la perspective des fêtes, nous vous présentons dix maisons de champagne à garder en tête.
04.02.2025, 17:35 heures
