Lors d'une fouille archéologique sur la tombe de Meret-Neith en Égypte, des amphores à vin datant de plus de 5000 ans ont été retrouvées.

Se faire resservir trop souvent n’est pas correct et peut créer une atmosphère stressante. Mais ce n’est pas une fatalité.

Tous cantons confondus, le vignoble suisse totalise actuellement une surface de 14'606 ha. Les petits cantons viticoles n’en sont pas moins intéressants pour autant.

Les vins vivants, ou vins naturels, sont la coqueluche du monde œnologique depuis quelques années. Frais, bio et sans sulfites, ils comptent de plus en plus d'amateurs. L'occasion de vous faire faire un petit tour des meilleurs bars où les goûter à Lausanne.

Il y a environ 60 ans, le scandale des vins artificiels ébranlait l’industrie viticole italienne. Il souligne l’importance des règles et des contrôles.

Le soufre est souvent associé au vin. Pourtant, de nombreux aliments contiennent bien plus de soufre que le jus de raisin fermenté.

L’engouement pour les vins naturels ne se dément pas, notamment chez les jeunes. Mais la définition de ce terme n’est pas toujours très claire.

Si vous vous intéressez aux cépages italiens, vous croiserez tôt ou tard l’incontournable sangiovese. Découvrez tout ce qui est important à savoir sur la star des vignobles italiens.

Jacob’s Creek, Dom Pérignon ou Penfolds font partie des marques de vin les plus valorisées. Découvrez celles qui occupent la tête du classement.

Blacknose: tel est le nom du projet viticole porté par Peter et Tino Lehner sur Ibiza, l’île qui ne dort jamais. Dans cet article, partez à la découverte de leur histoire et de leurs vins.