Eine frische Meeresbrise, die sich aber nicht nur am Strand, sondern auch zu Hause geniessen lässt. Knackige Crevetten, zartes Seezungenfilet und Calamares-Ringe kombiniert mit Fenchel, Tomaten und Rucola. Einfach und lecker.

Kopenhagen – Per Kirkeby gilt als bedeutendster Vertreter der dänischen Gegenwartskunst. Am Mittwoch ist der ehrgeizige Multi-Künstler mit 79 Jahren gestorben.

Klares, türkisfarbenes Wasser, weisser Sandstrand und ewiger Sonnenschein. Vor fast 250 Jahren wurden die Inseln in den Weiten des Pazifiks von Europäern entdeckt. Seither hat das Paradies auf Ertaen einen Namen: die Südsee. Eine ihrer schönsten Perlen ist Tahiti.

Klimaforscher schlagen Alarm: In der Arktis herrschen derzeit so warme Temperaturen, wie sie um diese Jahreszeit nicht vorkommen sollten.

Vom Berner Oberland an den Nordpol: Die Expedition von Evelyne Binsack (50) wäre ohne Scheitern und persönliche Krisen unmöglich ­gewesen. Die Extremsportlerin über das Treffen mit einem Eisbären und das erste Butterbrot zu Hause.

Täglich 17 Stunden Marsch bei eisigen Temperaturen von minus 30 Grad und das über ganze 600 Kilometer. Für viele unvorstellbar, ist es für Evelyne Binsack ein Weg um zur Ruhe zu kommen.

Die Durchschnittstemperaturen in Grönland haben in diesem Sommer nach einem ausserordentlich frühen Einsetzen der Eisschmelze Rekordwerte erreicht. Die Durchschnittstemperatur lag 2,3 Grad über dem Schnitt der Jahre 1981 bis 2010.

Die erste Etappe vom Berner Oberland ans Nordkap hat Evelyne Binsack geschafft. Aber nicht ohne Folgen.

Ausgerechnet in Grönland herrscht Schneemangel. Zum ersten Mal sind die Arktisspiele in der Hauptstadt Nuuk in Gefahr. Jetzt werden Schneekanonen eingeflogen und sollen mit Kunstschnee Abhilfe schaffen.