Dossier

Claudia Müller

Figur-Fallen
Wie dick macht Gulaschsuppe?
Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Gulaschsuppe (1 Portion à 600 g).
11.09.2018, 07:35 Uhr
Gerade im Winter eine gute Option: Gulaschsuppe.
Aus ökologischem Anbau
Ist «Bio» tatsächlich gesünder?
Wo «Bio» draufsteht, sind nicht automatisch weniger Kalorien drin. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, klärt auf.
11.09.2018, 18:35 Uhr
Ist «Bio» tatsächlich gesünder?
Idee für Dessert
Sauerbrotmousse mit Birnen
Desserts sind «der krönende Abschluss» eines Festessens – und eine cremige Mousse ist unter all diesen Kronen die glanzvollste aller Süssspeisen. Wie man eine Süssspeise figurfreundlich zaubern kann, verrät Claudia Müller, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.
25.09.2019, 17:11 Uhr
Rezept für Sauerbrotmousse mit Birnen
Hauptspeise
Schweinsfilet an Balsamicojus mit Erbsen-Kartoffelstock und grilliertem Fenchel
Wie man ein festliches Essen auch figurfreundlich zaubern kann, verrät Claudia Müller, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance. Probieren Sie das leckere Rezept für Schweinsfilet an Balsamicojus.
12.09.2018, 11:28 Uhr
Rezept für Schweinsfilet
Mit dem Auge Kilos verlieren
Abnehmen dank dem richtigen Teller
Appetit ist auch ein Frage der Optik. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, erklärt, wie man das Auge und damit das Hungergefühl überlistet.
11.09.2018, 15:50 Uhr
Ein kleiner Teller hilft dabei, weniger zu essen.
Alternative zum Fasten
So nehmen Sie nachhaltiger ab
Die letzten 40 Tage vor Ostern gelten als Fastenzeit. Fasten ist aber auch als naturheilkundliche Therapie gegen alle möglichen Leiden und als Abnehm-Methode in Mode. Doch Fastenkuren sind radikal und fragwürdig. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, gibt Tipps zu einer möglichen Variante.
09.09.2018, 15:25 Uhr
So nehmen Sie nachhaltiger ab
Zu schnell gegessen?
So vermeiden Sie Blähungen und Unwohlsein
Da der Magen erst mit einer gewissen Verzögerung auf die Nahrung reagiert, nehmen Schnellesser meist auch zuviel zu sich. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, weiss, wie man das verhindert.
11.09.2018, 04:15 Uhr
Während des Essens sollte man die Uhr und zwischendurch auch das Besteck weglegen.
Satt gehts am besten
So sparen Sie Kalorien beim Einkaufen
Beim Shoppen landen auch immer wieder ungesunde Lebensmittel im Einkaufswagen. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, weiss, wie man das verhindern kann.
10.09.2018, 23:35 Uhr
Mit einer Einkaufsliste widersteht man Versuchungen leichter.
Gegen den Gluscht
So bremsen Sie Süsses und Salziges aus
Die nächste Chipstüte oder Packung Gummibärchen lauert meist bereits um die nächste Ecke. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie man der Verlockung widerstehen kann.
10.09.2018, 12:49 Uhr
So bremsen Sie Süsses und Salziges aus
Fit mit BLICK
Entstauben Sie Ihren Hometrainer!
Es muss nicht immer gleich eine Diät sein: Man kann seiner Figur auch mit kleinen Massnahmen etwas Gutes tun. Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät Tipps und Tricks.
10.09.2018, 14:55 Uhr
Mit ein paar Kniffen kann man trotz Adventsleckereien die Figur halten.
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