Unser letztes Dilemma spaltete die Geschmäcker. Blick wollte nämlich von dir wissen: Würdest du lieber nur noch Fleisch essen oder vegan leben? Und mit «nur noch» meinen wir wirklich ausschliesslich Fleisch: Beilagen – von Nudeln über Pommes bis zum Dessert – wären dann nicht mehr erlaubt. Ein Grossteil der Blick-Leserinnen und -Leser pfeift auf Vielfalt: Ganze 65 Prozent würden sich lieber nur noch von Fleisch ernähren als rein pflanzlich.
Macon Jones legt vor: «Ich werde mich niemals rein vegan ernähren, weil ich es für ungesund halte. Der Mensch ist und war immer ein Mix-Esser, so ist seine Natur.» Dieser Meinung doppeln viele nach. Vegane Ernährung sei zu mühsam, zu kompliziert, zu eingeschränkt.
Leser Oliver Thalmann will zum Beispiel nur ungern auf seine liebsten Zutaten verzichten müssen: «Käse, Joghurt, Milch, Bifidus – Vegan liegt für mich nicht drin.» Marco Gisler setzt sogar noch einen obendrauf. «Fleisch ist mein Gemüse!», schreibt er.
Knackiges Gemüse statt saftiges Steak
Aber nicht alle sind von der Idee begeistert, nur noch Fleisch zu essen. Schliesslich klingt ein Wurst-Eis oder Speck-Smoothie nicht gerade appetitlich. Und Omas Hackbraten ist zum Frühstück wohl auch ein bisschen zu viel des Guten.
Das findet auch Brigitte Schneider. Sie ist nämlich von der fleischlosen Ernährung begeistert. «Ich ernähre mich seit 35 Jahren vegetarisch und immer mehr vegan. Seitdem sind sämtliche Zipperlein weg, die Blutwerte hervorragend und der Blutdruck ist perfekt.»
Weder Fisch noch Vogel
In einem sind sich die meisten Leser aber einig: Auf Vielfalt und Abwechslung kommt es an. Denn nur Fleisch wird auf die Dauer auch schnell mal langweilig.
Das sieht auch Andy Honegger so: «Wenn schon, dann Fleisch. Aber einen schönen Salat dazu, gluschtige Gemüsebeilage und Rösti, Kartoffeln in anderer Form, Reis, Mais und Teigwaren – das gehört bei mir zusammen. Und ja, ein hübsches süsses Dessert natürlich auch.»
Na, dann wünschen wir weiterhin guten Appetit!
Ein Dilemma bezeichnet eine ausweglose Situation mit zwei Möglichkeiten, die beide zu einem unerwünschten Resultat führen. Wir konfrontieren die BLICK-Leserinnen und -Leser einmal wöchentlich mit solch einer Zwickmühle. Du kannst eine der Optionen wählen und uns in der Diskussion erklären, weshalb du dich so entschieden hast. Das Ergebnis und die spannendsten Argumente präsentieren wir jeweils in der Folgewoche auf Blick.ch.
Ein Dilemma bezeichnet eine ausweglose Situation mit zwei Möglichkeiten, die beide zu einem unerwünschten Resultat führen. Wir konfrontieren die BLICK-Leserinnen und -Leser einmal wöchentlich mit solch einer Zwickmühle. Du kannst eine der Optionen wählen und uns in der Diskussion erklären, weshalb du dich so entschieden hast. Das Ergebnis und die spannendsten Argumente präsentieren wir jeweils in der Folgewoche auf Blick.ch.
