«Irreführung der Kundschaft»
Sauerteig-König sauer wegen Teig-Etikettenschwindel
Martin Mayer hat wesentlich dazu beigetragen, dass Sauerteigbrote heute in der Schweiz so beliebt sind.
Ihn ärgert es aber, dass den Konsumenten unter dem Begriff «Sauerteig» Produkte von völlig unterschiedlicher Qualität verkauft werden – und fordert Aufklärung.
13.07.2025, 18:11 Uhr