Darum gehts
- Der Glukose-Trick wurde entwickelt von Jessie Inchauspé
- Es ist ein Ernährungstrend, bei dem vor allem die Reihenfolge des Essens zählt
- Eleonora Seelig, Oberärztin für Endokrinologie, diskutiert den Glukose-Trick im Podcast
Den Blutzucker regulieren und so Kilos verlieren – kann abnehmen so einfach sein? In dieser Folge spricht Moderatorin Sina Albisetti mit Eleonora Seelig, Oberärztin für Endokrinologie am Universitätsspital Basel, über den sogenannten Glukose-Trick. Die Methode wurde von der französischen Ernährungsexpertin Jessie Inchauspé entwickelt, sie nennt sich in den sozialen Medien auch «Glucose Goddess», Glukose-Göttin. Der Glukose-Trick ist ein Lebensstil, der auch über die Ernährung hinausgeht. Aber wie weit ist zu weit?
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Wissenschaft geht uns alle an, sie erreicht aber nur einen Teil der Öffentlichkeit. Darum setzt sich die Gebert Rüf Stiftung dafür ein, Wissenschaft mit Unterhaltung zu verknüpfen und für ein breites Publikum zugänglich zu machen. Mit dem Programm «Scientainment» fördert sie neue Erzählformate, denen es gelingt, für das Alltagsleben der Menschen relevante Themen möglichst niederschwellig, attraktiv und wirkungsvoll zu kommunizieren – so, wie das der «Durchblick» macht.
Wissenschaft geht uns alle an, sie erreicht aber nur einen Teil der Öffentlichkeit. Darum setzt sich die Gebert Rüf Stiftung dafür ein, Wissenschaft mit Unterhaltung zu verknüpfen und für ein breites Publikum zugänglich zu machen. Mit dem Programm «Scientainment» fördert sie neue Erzählformate, denen es gelingt, für das Alltagsleben der Menschen relevante Themen möglichst niederschwellig, attraktiv und wirkungsvoll zu kommunizieren – so, wie das der «Durchblick» macht.