Ernährung

Gesund und kalorienarm
Superknolle Rande: Gesund, vielseitig und voller Power
Gesund, regional und lecker: Die Rande ist ein echtes Multitalent – ideal für den Herbst und perfekt für kreative Gerichte.
21.10.2025, 22:23 Uhr
Superknolle Rande: Gesund, vielseitig und voller Power
Frühstücksfallen
Das sollte man nicht täglich zum Frühstück essen
Frühstücksvorlieben variieren stark: Während manche zu einer süssen Mahlzeit tendieren, wünschen sich andere nach dem Aufstehen eher etwas Salziges. Wir sagen euch, auf welche Lebensmittel ihr morgens aber besser verzichten solltet.
16.10.2025, 17:19 Uhr
Gedeckter Tisch zum Frühstück mit Orangensaft, Rührei und Pafannkuchen.
Grüner Tee, Erdbeeren, Lachs
Diese 15 Nahrungsmittel helfen bei Entzündungen
Natürlich helfen die richtigen Medikamente bei vielen Beschwerden, aber immer mehr Studien legen inzwischen nahe, dass vor allem bei Entzündungen im Körper auch die Ernährung eine grosse Rolle spielt.
13.10.2025, 13:57 Uhr
Diese 15 Nahrungsmittel wirken gegen Entzündungen
Ein Artikel von
Darum sind die Produkte in seinem Restaurant schmackhafter
Zürcher Gastronom verrät
Darum sind die Produkte in seinem Restaurant schmackhafter
11.10.2025, 17:45 Uhr
Darum sind die Produkte in seinem Restaurant schmackhafter
Fünf Ernährungsmythen im Check
Ist Rotwein wirklich gut für das Herz?
«Immer schön skeptisch bleiben!» lautet das Motto, das die deutsche Notfallmedizinerin Carola Holzner in ihrem Buch vertritt. Darin nimmt sie medizinisches Halbwissen unter die Lupe und räumt mit Mythen auf – unter anderem zum Thema Ernährung.
10.10.2025, 13:46 Uhr
Von Rotwein bis Kaffee – was wirklich stimmt
Käse für das Herz
Diese 7 Käsesorten sind gesund und senken den Cholesterinspiegel
Mit steigendem Alter erhöht sich das Herzinfarkt-Risiko. Massnahmen: Man schränkt sich beim Verzehr von Genussartikeln wie Käse und Co. ein. Doch damit ist jetzt Schluss. Mit folgenden Käsesorten habt ihr euren Cholesterinspiegel fest im Griff – ohne Verzicht.
09.10.2025, 14:02 Uhr
Diese 7 Käsesorten sind gut fürs Herz
Nachfrage eingebrochen
Sugus ändert heimlich Rezept – Kunden sind hässig
Eine Änderung beim Rezept der fruchtig-süssen Sugus hat einen bitteren Beigeschmack: Bei langjährigen Liebhabern der Bonbons stösst die Anpassung auf massive Kritik. Warum ihnen der Wandel nicht schmeckt – und welche Marken ebenfalls an ihrer Rezeptur schrauben.
08.10.2025, 12:58 Uhr
Sugus ändert heimlich Rezept – Kunden sind hässig
Wunderwaffe gegen Erkältung
Die drei grössten Fehler bei der Zubereitung von Ingwertee
Mit dem Einzug des Winters melden sich nicht nur Schnee und Eis zurück, sondern auch Erkältungen. Doch es gibt eine Pflanze, deren Öle und Inhaltsstoffe das Immunsystem stärkt. Bei der Zubereitung des Tees kann man jedoch einiges falsch machen.
06.10.2025, 16:55 Uhr
Ingweertee in einem Glas und Ingwer
Nutritional Psychology
Welche Ernährung hilft bei Depression?
Was wir essen kann tatsächlich Einfluss auf psychische und neurologische Beeinträchtigungen haben. Neurowissenschaftler Martin Keck erklärt, welche Nahrungsmittel bei Depressionen, ADHS, Angststörungen oder Autismus helfen können – und auf welche man besser verzichtet.
06.10.2025, 11:55 Uhr
Welche Ernährung hilft bei ADHS und Co.?
Ein wahrer Diät-Helfer
Darum solltest du mehr Kartoffeln essen!
Kohlenhydrate werden von Abnehm-Freudigen oft verteufelt – Beilagen wie Pasta, Reis sowie Kartoffeln vielfach komplett aus dem Speiseplan gestrichen. Dabei sind gerade Kartoffeln die perfekte Sattmacher-Beilage!
03.10.2025, 11:17 Uhr
Darum sind Kartoffeln der perfekte Sattmacher
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