DE
FR
Blick+
Schweiz
Ausland
Sport
Meinung
Politik
Wirtschaft
People
Digital
Gesellschaft
Leben
Green Circle
Mobil
Community
Gen Z
Video
Social
Newsletter
Podcasts
E-Paper
Mehr
Impressum
Datenschutz
DE
FR
Abonnieren
Claudio Del Principe
Kolumnist
Meine neusten Artikel
Sommerliche Versuchung
Traditionelle Kirschen-Brot-Torte neu interpretiert
Sommerliche Versuchung
Traditionelle Kirschen-Brot-Torte neu interpretiert
Kochbuchautor erklärt
Diesen Grill kann ich empfehlen
Kochbuchautor erklärt
Diesen Grill kann ich empfehlen
Rezept
Sommerlicher Dessert-Hit
Fruchtige Alternative zum klassischen Tiramisu begeistert
Rezept
Sommerlicher Dessert-Hit
Fruchtige Alternative zum klassischen Tiramisu begeistert
Kochbuchautor erklärt
Hast du ein Rezept für Baselbieter Kirschpfannkuchen?
Kochbuchautor erklärt
Hast du ein Rezept für Baselbieter Kirschpfannkuchen?
Kochbuchautor erklärt
Was ist dein liebstes Sommerdessert mit Erdbeeren?
Kochbuchautor erklärt
Was ist dein liebstes Sommerdessert mit Erdbeeren?
Sommerlicher Genuss
Wassermelonen-Salat neu interpretiert
Sommerlicher Genuss
Wassermelonen-Salat neu interpretiert
Kochbuchautor erklärt
Warum gibt es nicht mehr Sterneköchinnen?
Kochbuchautor erklärt
Warum gibt es nicht mehr Sterneköchinnen?
Kochbuchautor erklärt
Wozu passt Sauce béarnaise?
Kochbuchautor erklärt
Wozu passt Sauce béarnaise?
Rezepz
Zum Grillieren
Kartoffelsalat selber machen – das schnelle Rezept
Rezepz
Zum Grillieren
Kartoffelsalat selber machen – das schnelle Rezept
Kochbuchautor erklärt
Wie gelingt gebrannte Creme à la Grosi?
Kochbuchautor erklärt
Wie gelingt gebrannte Creme à la Grosi?
Rezept
Ossobuco alla milanese
Das Originalrezept mit den besten Tipps
Rezept
Ossobuco alla milanese
Das Originalrezept mit den besten Tipps
Rezept
Pasta kochen
Ein schnelles Rezept für Testaroli mit Basilikum
Rezept
Pasta kochen
Ein schnelles Rezept für Testaroli mit Basilikum
Rezept
Spinat-Ricotta-Malfatti-Rezept
So einfach kann man Malfatti selber machen
Rezept
Spinat-Ricotta-Malfatti-Rezept
So einfach kann man Malfatti selber machen
Kochbuchautor erklärt
Wie kann ich weisse Spargeln geschmackvoll zubereiten?
Kochbuchautor erklärt
Wie kann ich weisse Spargeln geschmackvoll zubereiten?
Kochbuchautor erklärt
Wie mache ich ein zeitgemässes Vitello tonnato?
Kochbuchautor erklärt
Wie mache ich ein zeitgemässes Vitello tonnato?
Die italienischen Kekse
Kann man Brutti ma buoni selber machen?
Die italienischen Kekse
Kann man Brutti ma buoni selber machen?
Kochbuchautor erklärt
Was macht Brutti ma buoni so gut – trotz ihres Namens?
Kochbuchautor erklärt
Was macht Brutti ma buoni so gut – trotz ihres Namens?
Rezept
Pasta selbstgemacht
Lecker Maltagliati mit Kichererbsen-Sauce
Rezept
Pasta selbstgemacht
Lecker Maltagliati mit Kichererbsen-Sauce
Kochbuchautor erklärt
Maltagliati einfach selbst machen
Kochbuchautor erklärt
Maltagliati einfach selbst machen
Rezept
Branzino im Salzmantel
Wolfsbarsch in der Salzkruste: Rezept mit einem tollen Vorführeffekt
Rezept
Branzino im Salzmantel
Wolfsbarsch in der Salzkruste: Rezept mit einem tollen Vorführeffekt
Kochbuchautor erklärt
Malfatti – schlecht ist daran höchstens die Form
Kochbuchautor erklärt
Malfatti – schlecht ist daran höchstens die Form
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Oh, was für ein Osterlamm!
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Oh, was für ein Osterlamm!
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
An Karfreitag Fisch? Gute Idee!
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
An Karfreitag Fisch? Gute Idee!
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Hast du ein Rezept für Osterflädli?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Hast du ein Rezept für Osterflädli?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Kann man Artischocken roh essen?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Kann man Artischocken roh essen?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Wie gelingt Risotto perfekt?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Wie gelingt Risotto perfekt?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Wie gelingt ein gutes Bärlauch-Öl?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Wie gelingt ein gutes Bärlauch-Öl?
Einfach Claudio fragen
Tipps zum Trendgemüse
Wie bereitest du Mönchsbart zu?
Einfach Claudio fragen
Tipps zum Trendgemüse
Wie bereitest du Mönchsbart zu?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Mozzarella – Bufala, Burrata und Co
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Mozzarella – Bufala, Burrata und Co
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Macht Pasta dick?
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Macht Pasta dick?