Kampf gegen Foodwaste
Bei Volg gibts abends Fresspäckli für 5.90 Franken

Die Dorfladen-Kette Volg geht neue Wege, um zu verhindern, dass noch geniessbare Esswaren weggeschmissen werden. Die Kunden können abends ein Schnäppchen machen.
Publiziert: 05.05.2021 um 17:04 Uhr
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Aktualisiert: 06.05.2021 um 10:52 Uhr
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Volg will ein Zeichen gegen Foodwaste setzen.
Foto: KEYSTONE/CHRISTIAN BEUTLER
Patrik Berger

Das ist doch einmal eine gute Idee gegen Foodwaste. Nicht rechtzeitig verkaufte Lebensmittel werden in immer mehr Volg-Läden zu «Überraschungspäckli». Kunden können diese über die App Too Good To Go reservieren und kurz vor Ladenschluss für 5.90 Franken in ihrer Volg-Filiale beziehen.

Brot, Früchte und Gemüse

Bereuen werden sie das nicht. Denn die Überraschungspäckli haben rund den dreifachen Warenwert und enthalten Brot, Backwaren, Früchte, Gemüse, Fleischwaren, Milch- und Convenience-Produkte.

Das Angebot ist bereits in vielen Volg-Läden in der Deutschschweiz und Westschweiz verfügbar – weitere kommen laufend dazu. Das Angebot scheint anzukommen bei der Kundschaft. So wurden in den Volg-Läden im letzten Monat 6000 Pakete abgegeben.

«Der Anteil an Lebensmitteln, die in Volg-Läden nicht mehr verkauft werden können, ist generell tief. Es ist uns jedoch wichtig, Foodwaste noch stärker zu reduzieren», sagt David Krummenacher, Geschäftsleiter Verkauf.

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