Auf eigener Trüffel-Plantage im Kanton Thurgau

Bauer erntet 10 Kilo schwarzes Gold pro Jahr

Jürg Truninger (44) betreibt im Kanton Thurgau eine eigene Trüffelplantage. Pro Jahr erntet er ungefähr zehn Kilo des schwarzen Goldes. Reich wird er damit aber nicht. Zu gross ist die Konkurrenz der Hobbysammler.