Die Geschichte des Kaugummis
Rezept von den Indianern geklaut

Gemäss der Firma Valora, Betreiberin der meisten Schweizer Kioske, werden im Land zwischen 10 und 90 Millionen Stück Kaugummis verkauft – fast alle zuckerfrei. Doch seit wann gibt es Kaugummi eigentlich?
Publiziert: 28.08.2018 um 16:47 Uhr
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Aktualisiert: 11.12.2018 um 18:04 Uhr
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Das Originla-Rezept von Kaugummi wurde von Indianer erfunden.
Foto: zvg

1848, also vor 170 Jahren, brachte der amerikanische Geschäftsmann John B. Curtis das Harz des Nadelbaums in kaugerechter Form unter dem Namen State of Main Pure Spruce Gum auf den Markt. Das Rezept hatten Indianer erfunden.

Ein mexikanische General machte vor bald 150 Jahren den US-Erfinder Thomas Adams mit dem Naturprodukt Chicle bekannt machte. Mit Geschmack versehen gab der Stoff einen prima Chewinggum ab. Der moderne Kaugummi war geboren. Thomas Adams «Black Jack» ist bis heute Kult und seit 2000 wieder auf dem Markt. 

Genialer Marketing-Trick

William Wrigley Jr. hatte die Idee, seine Kaugummis bekannt zu machen, indem er sie als mitgelieferte Geschenke tarnte. Alle, die eine Dose seines Backpulvers kauften, erhielten zwei Packungen Kaugummi dazu. Heute ist seine Firma der grösste Kaugummiproduzent der Welt. Ihr bekanntestes Produkt: der Doublemint.

Während des Zweiten Weltkriegs begann die Produktion des ­Bazookas. GIs brachten ihn nach Europa. Die rosaroten Klötzchen wurden beim Kauen mit der Zeit steinhart. In der Verpackung befand sich ein kleiner ­Comic-Strip mit Geschichten aus dem Leben von Bazooka Joe und seinen Abenteuern.

Der moderne Kaugummi ist zuckerfrei

Heute sind die meisten Kaugummis zuckerfrei und auf Erfrischung des Atems ausgerichtet. Chicle kommt heute fast nicht mehr zum Einsatz, weil die Bäume, von denen der Gummi stammt, mehrere Jahre Pause brauchen, bis man sie wieder anschneiden kann. Als Ersatz dienen künstlich hergestellte Kautschuke.

Kaugummi: Eine Charakterstudie in 4 Kapiteln

Seit 150 Jahren kauen wir begeistert auf ihm rum. Doch sobald er den Mund verlässt, macht der Kaugummi Probleme. Eine Charakterstudie in vier Kapiteln.

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Foto mit der Kaugummimasse in Venedig, Biennale, 1999, Simone Decker
Die Belgierin Simone Decker präsentierte an der Biennale in Venedig im Jahr 1999 eine fotografisch in Szene gesetzte Kaugummimasse.
ZVG

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