Leben

Lederjacken schenken jedem Outfit im Handumdrehen eine Extraportion Coolness. Damit die robusten Lieblingsstücke aber auch nach langen Nächten und hartnäckigen Gerüchen wie neu bleiben, brauchen sie die richtige Pflege.

Die Caramel-Nuss-Torte aus dem Kochbuch «Al forno» von Claudio Del Principe nennt der Autor selbst eine «dekadente Nusstorte». Und das ist keineswegs übertrieben: Auf einen buttrigen Mürbteig mit feinem Mandelaroma folgt ein herrlich cremiges Salzcaramel, dazu kommen geröstete Walnüsse, edle Grand-Cru-Schokolade und zartbitteres Kakaopulver. Eine Torte, die so verführerisch ist, dass man ihr kaum widerstehen kann.

Wird in Zürich eine Wohnung abgerissen, ist die Chance gross, dass eine Pensionskasse dahintersteckt. Das zeigen neue Daten.

Bis 2029 muss die SRG 270 Millionen Franken einsparen – und 900 Vollzeitstellen abbauen. Das Projekt «Enavant SRG SSR» schreitet weiter voran. Jetzt wird es konkreter.

Mütter sollen arbeiten, für die Kinder da sein und am besten auch noch alles perfekt machen. Kein Wunder, steigt der Stress. Doch die Ursache liegt nicht nur bei den Müttern selbst, erklärt Lucia Lafranconi von der Berner Fachhochschule im Podcast «Durchblick».

Es gibt vieles, das einem gesunden Schlaf im Weg steht. Altbekannt sind Koffein, Alkohol und Stress. Aber auch die Hormone können der nächtlichen Erholung einen Strich durch die Rechnung machen, vor allem bei Frauen. Expertinnen sprechen gar von einem Gender Sleep Gap.

Wohin sollen wir reisen in Zeiten des Overtourismus? Klassiker wie Luzern, Paris oder Mallorca sind überlaufen. Zum Glück gibts den Index mit den besten Reise-Geheimtipps. Vier Schweizer Orte haben es in die Top 50 geschafft.

Wer in der Schweiz ein Auto least, rechnet meist falsch. Gründerin Léa Miggiano (31) erklärt, wie sie mit Carvolution die Autobranche aufmischt, warum die Gesamtkosten beim Leasing oft unterschätzt werden und wieso das Auto-Abo meist günstiger ist.

Die Tomatensaison ist auf ihrem Höhepunkt – jetzt ist der perfekte Moment, um frische Biotomaten zu einem unwiderstehlichen Sugo zu verarbeiten. Mit wenig Aufwand entsteht ein Vorrat voller Sommergeschmack. Claudio Del Principe erklärt, wie.

Zahlreiche Weinevents – von der Expovina über das Wii-Schiff bis zum Weinfestival in Basel – bieten Gelegenheit, eine Fülle spannender Weine zu entdecken. Allerdings verbunden mit dem Risiko, in diverse Fettnäpfchen zu treten.