In Raststätten-Küche
20'000 Teller durchlaufen am Karfreitag die Maschine

Reto Scherrer schaut in der Küche der Gotthard-Raststätte vorbei. Um 7 Uhr fing Küchenchef Beni Jung heute an: 20 Kilogramm Bohnen, 15 Kilogramm Karotten, 80 Liter Thai-Curry-Sauce und 60 Liter Bolognese sind nur ein Teil der Arbeit.

Publiziert: 29.03.2024 um 16:22 Uhr

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Aktualisiert: 29.03.2024 um 17:37 Uhr

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