Figur-Fallen
Wie dick macht griechischer Salat?

Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Griechischer Salat mit Feta und Oliven (350 g).
Publiziert: 07.01.2020 um 10:27 Uhr
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Aktualisiert: 25.05.2020 um 16:15 Uhr
Weniger leicht, als mancher denkt: griechischer Salat.
Foto: Thinkstock
Claudia Müller
Claudia MüllerErnährungsberaterin Blick

Wie viele Kalorien hat eine Portion griechischer Salat?


472 Kalorien (Durchschnittlicher Tagesbedarf bei einer Gewichtsreduktion: Frau: 1600 kcal / Mann: 2000 kcal)

Ist griechischer Salat gut beim Abnehmen?


In (frischem) Salat sind viele Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsfasern enthalten. Mit dem Feta ist auch Eiweiss als Nährstoff abgedeckt, und in den Oliven stecken wertvolle Fettsäuren. Allerdings liefern diese zwei Zutaten auch einiges an Kalorien. Das ist nur okay, wenn der Grieche nicht zusätzlich in viel Sauce schwimmt. Ansonsten wird das eigentlich gesunde Grünzeug zum Desaster.

Wie kann man Kalorien sparen?


Sauce separat bestellen und Dosierung selbst bestimmen. Nur in Kombination mit einem Stück Brot ist der griechische Salat eine vollständige, ausgewogene und sättigende Mahlzeit. Sparsam mit Dressings umgehen, und Blatt- beziehungsweise Gemüsesalate mit einer Kohlenhydrat-Komponente (Brot, Teigwarensalat, Couscoussalat etc.) kombinieren. Diese liefert zwar zusätzliche Kalorien, sorgt aber auch für eine längere Sättigung.

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Nach dem Bier kommt der Hunger auf Fastfood.
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