Figur-Fallen
Wie dick macht Nüsslisalat mit Ei und Speck?

BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Grosser Teller Nüsslisalat mit einem Ei und Speck, inklusive Sauce im Restaurant.
Publiziert: 26.10.2016 um 10:25 Uhr
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Aktualisiert: 08.08.2019 um 09:13 Uhr
Eigentlich nicht als Vorspeise geeignet: Nüsslisalat mit Ei und Speck.
Foto: Keystone
Martina Lanzendörfer
Martina LanzendörferErnährungsberaterin

So viele Kalorien hat Nüsslisalat mit Ei und Speck

630 Kalorien (Durchschnittlicher Tagesbedarf bei einer Gewichtsreduktion Frau: 1600 kcal / Mann: 2000 kcal)

Dickmacher-Gefahr: Mittel

Nüsslisalat klingt eigentlich nach gesund und wenig Kalorien. Tatsächlich liefert er in dieser Kombination allerdings gleich viele Kalorien wie eine durchschnittliche Hauptmahlzeit.

So kann man Kalorien sparen

Dickmacher sind hier vor allem die Sauce und der Speck. Wer also auf die Kalorien schaut, aber doch nicht auf Genuss verzichten möchte, der nimmt möglichst wenig Sauce und streckt diese noch zusätzlich mit Essig oder Bouillon. Anstelle von Speck gibt es einige leichtere Alternativen wie z.B. Schinken, Bündnerfleisch oder Rohschinken.

Tipp zum Abnehmen

Zuhause lässt sich locker eine leichtere Alternative zubereiten. Im Restaurant ist das schwieriger. Wer dieses Menü aber als Hauptmahlzeit und zur Vollständigkeit noch mit einem Stück Brot ergänzt, dann ist dieses Menü völlig okay und bietet, wenn nicht allzu oft mit Speck gegessen, eine gesunde und ausgewogene Hauptmahlzeit. Wer es allerdings als Vorspeise versteht und danach noch eine weitere Mahlzeit isst, der hat zweimal gegessen!

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