Sonoma heisst das Geheimnis zu Jennifer Anistons Luxusbody. Die Schauspielerin ist eine bekennende Anhängerin dieser Diät. Sonoma wurde von Connie Guttersen erfunden und nach einer kalifornischen Stadt benannt. Sie hat viele Elemente aus der Mittelmeerdiät.
Wie funktioniert die Schlankheitskur?
Die Sonoma-Diät bedeutet in erster Linie bewusste Ernährung und ist basiert sich auf drei unterschiedlichen Phasen (rauch Wellen genannt). Ausserdem braucht man spezielle Teller in den unterschiedlichen Portionsgrössen für die verschiedenen Mahlzeiten.
Die erste Welle
Die erste und strengste Phase dauert zehn Tage. Alkohol, Zucker, Weissmehl und Obst sind verboten. Das Ziel der ersten Welle ist es die schlechten Essgewohnheiten abzulegen und den Körper auf die neue Ernährungsweise umzustellen. Vollkornprodukte, Eier, mageres Fleisch und Meeresfrüchte kombiniert mit stärkearmem Gemüse und Olivenöl stehen auf dem Menü. Dazu kann man auch fettarme Milchprodukte und Nüsse in geringen Mengen geniessen.
Die zweite Welle
In Phase zwei darf täglich eine Portion Obst gegessen werden, Weissmehl und Süssigkeiten sind weiterhin tabu. Ausserdem darf man dunkle Schokolade und Honig geniessen und zu einer Mahlzeit kann man ein Glas Wein trinken. Diese Phase sollte man durchziehen, bis das gewünschte Gewicht erreicht wird.
Die dritte Welle
Erst wenn das Wunschgewicht erreicht ist, geht es weiter mit Phase drei. Kleine Naschereien sind wieder erlaubt. Die Menge an Essen sind grösser, da sich Ihr Stoffwechsel nun umgestellt haben dürfte. Inzwischen gewöhnt sich Ihr Körper auf die Sonoma-Ernährungsweise so sehr, dass Sie keine Lust auf ungesunde Lebensmittel haben werden. Während der ganzen Diät spielt die Tellergrösse eine entscheidende Rolle.
Vorteile der Sonoma-Diät
- Kein Kalorienzählen;
- Die Mahlzeiten sind abwechslungsreich;
- Kleine Sünden in Massen sind gelegentlich erlaubt;
- Alkohol ist nicht ausgeschlossen.
Nachteile der Sonoma-Diät
- In den ersten 10 Tagen muss man sich auf Zucker strikt verzichten;
- Wer schnell abnehmen will, den wird die Sonoma-Diät zu langsam;
- Man braucht die richtigen Tellergrössen;
- Diese Diät muss mit viel Bewegung kombiniert werden.
Um erfolgreich und langfristig abzunehmen, ist die Kalorienzufuhr von grosser Bedeutung. Dabei spielt nicht nur die gegessene Menge, sondern auch die Zusammenstellung der Mahlzeiten eine wichtige Rolle. Darüber gibt das Tellermodel ideal Auskunft und lässt sich auf alle Menüs – egal ob man diese im Restaurant, zu Hause oder bei einer Einladung konsumiert – anwenden.
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Die meditterane Küche schmeckt nicht nur ausserordentlich gut, sie ist zudem auch noch gesund. Eine spanische Studie zeigt auf, dass sich die an Olivenöl reiche Mittelmeerküche positiv auf das Herz auswirkt.
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Die Seite «U.S. News» hat mithilfe von diverser Gesundheitsexperten die wirksamsten Diäten evaluiert. Dabei wurde darauf geachtet, ob sie sicher, effektiv in Bezug auf Gewichtsverlust sind und auch präventiv bei Krankheiten wirken.
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