Gesunde Ernährung

In der Schweiz wird oft mehr Fett konsumiert als empfohlen – besonders beim Braten oder Grillieren. Doch mit einfachen Tricks lässt sich Fett sparen, ohne auf Genuss zu verzichten. Wie das geht, erfährst du hier.

Protein ist notwendig, damit sich unser Körper erholt. Es fördert das Muskelwachstum und regt den Stoffwechsel an. Aber es muss nicht immer nur Fisch und Fleisch sein. Hier ist eine Liste mit veganen Alternativprodukten.

Eine Studie der amerikanischen Tulane University zeigt, wann der Konsum besonders Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen könnte. Weitere Untersuchungen sind jedoch nötig.

Ob Wasser, Kaffee oder Tee: Getränke erfrischen und sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Gesundheit. Doch wie viel Flüssigkeit brauchen wir wirklich?

In Schweizer Haushalten wird vermehrt auf Fleisch verzichtet. Der Anteil an Haushalten, die ohne Einschränkungen tierische Produkte konsumieren, ist laut einer Befragung der Universität St. Gallen von rund 71 Prozent im Jahr 2022 auf rund 64 Prozent gesunken.

Manche Menschen scheinen vor Erkältungen gefeit zu sein, andere fühlen sich ständig davon geplagt. Woran liegt das? Ein gesundes und starkes Immunsystem ist sehr wichtig. Diese Lebensmittel helfen dabei, unsere Abwehrkräfte zu stärken.

Es ist wieder Zeit, die Backschürze hervorzuholen: Claudio Del Principe präsentiert sein Rezept für Schwiizer Öpfelwähe.

Wenn die Zahl auf der Waage einfach nicht kleiner wird, liegt das nicht unbedingt an mangelnder Disziplin. Die Berner Ernährungsberaterin Michelle Widmer berät viele Menschen, die verzweifelt sind, weil sie trotz Diät und Bewegung kaum Gewicht verlieren.

Zwischen zwei und drei Liter Wasser sollten wir täglich zu uns nehmen. So leicht das klingen mag, können beim Trinken durchaus Fehler passieren.

Mit Mandeln als Snack kann man nicht viel falsch machen, die beliebten Nüsse sind fast für alles zu gebrauchen. Reich an Proteinen, gesunden Fetten und Vitaminen, fördert sie die Darmgesundheit und kann sogar den Cholesterinspiegel senken.