Gesunde Ernährung

Wer zum Kochen die richtigen Gewürze verwendet, kann damit seine Gesundheit positiv beeinflussen. Der deutsche Ernährungsmediziner Andreas Michalsen zeigt auf, welche aromatischen Zutaten nachweislich bei Arthrose, Magendarmbeschwerden oder Entzündungen helfen.

Der renommierte Altersforscher David Sinclair enthüllt fünf wissenschaftlich fundierte Strategien gegen das Altern. Seine Methoden umfassen Ernährung, Bewegung und Schlaf – allesamt persönlich praktiziert und erforscht.

Claudio Del Principe schätzt das offene Feuer ebenso wie das Big Green Egg. Uns verrät er die Geheimnisse des perfekten Grillierens.

Der Glukose-Trick verspricht mit einfachen Ernährungsumstellungen ein gesundes, langes und vor allem schlankes Leben. Eine nützliche Diätmethode oder ein überbewerteter Hype? Antworten im Podcast.

Zum Wandern gehören leckere und nahrhafte Snacks ganz klar dazu. Die Blick-Community hat uns ihre Lieblings-Snacks für eine Wanderung verraten.

Eine neue Studie hat den Mythos, dass Käse schlechten Schlaf verursacht, bestätigt. Der Verzehr von 30 Gramm Käse erhöhte die Wahrscheinlichkeit von Alpträumen um 93 Prozent. Eine Käsesorte stach als nächtlicher Unruhestifter dabei besonders hervor.

Für unsere Gesundheit ist das richtige Trinken mindestens ebenso wichtig wie die richtige Ernährung. Um frisch und fit zu bleiben, ist es jetzt von grosser Bedeutung, genügend zu trinken. Doch wie viel Wasser ist wirklich genug für den Körper?

Fleisch verdirbt schnell, aber nicht immer riecht es unangenehm. Mikrobiologin Giovanna Spielmann-Prada erklärt im Podcast, warum die Einhaltung der Kühlkette entscheidend ist. Sie gibt Tipps zur richtigen Lagerung von Fleisch im Kühlschrank und Gefrierfach.

Gesunde Snacks für jeden Badi-Typ: Von Singles bis Familien, von Sportlern bis Geniessern. Hier kommen clevere Ideen für leckere und nährstoffreiche Verpflegung am Wasser, die zu jedem Lebensstil passen.