Die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf, Blumen blühen und die Tage werden länger. Mit der jungen Jahreszeit kommen auch die berühmten Frühlingsgefühle: Zuneigung, Leichtigkeit und Lebensfreude. Was könnte besser zu dieser Gefühlswelt passen als ein gutes Glas Wein?
Wein und Frühling bilden eine perfekte Symbiose. Die ersten warmen Tage laden dazu ein, draussen zu sitzen und die Natur zu geniessen. Ein leichter Weisser oder ein spritziger Rosé passen dazu hervorragend. Solche Tropfen sind oft frisch, fruchtig und haben eine belebende Säure, die perfekt zur erwachenden Natur und den milden Temperaturen passt.
Frühlingserwachen im Weinglas
Ein beliebter Begleiter in dieser sonnigen Jahreszeit ist Sauvignon blanc. Mit seinen intensiven Aromen von Stachelbeeren, Spargeln und manchmal sogar tropischen Früchten spiegelt er die Lebendigkeit des Frühlings wider. Auch ein Œil de Perdrix, mit seinen lebendigen Noten von wilden Beeren ist ideal, um die ersten Sonnenstrahlen zu geniessen.
Selbstverständlich ist der Frühling auch die Zeit für Picknicks in den Bergen oder ein Apéro am Seeufer. Ein süffiger Prosecco lockert die Atmosphäre und fördert gute Gespräche. Wer beim Grillabend im Garten ebenfalls einen Schaumwein bevorzugt, probiert am besten einen gehaltvollen italienischen Lambrusco.
Und womit könnte besser auf eine neue Liebe angestossen werden als mit einem elegant perlenden Champagner? Du siehst: Frühling und Wein gehen Hand in Hand miteinander. Mit dem richtigen Tropfen wird jeder Frühlingsmoment zu einem kleinen Fest, das den Zauber des Frühlings sogar noch stärker macht.