Waadtland: Entlang der Lavaux-Weinterrassen
In Saint-Saphorin VD, mitten im UNESCO-Welterbe, liegt der Anfang dieser eindrücklichen Tour. Das mittelalterliche Städtchen ist gut mit dem Zug erreichbar und einen Besuch wert. Der gut ausgeschilderte Steinweg oberhalb des Sees bietet fantastische Ausblicke auf den Genfersee. Auf dem Weg liegt Rivaz VD, wo das moderne Weinerlebniszentrum Vinorama Lavaux zu einem Stopp einlädt.
Im stetigen Auf und Ab geht es nach Epesses VD. Dort empfiehlt es sich, einen Abstecher zur Chasselas-Legende Louis Bovard oder zur ausgezeichneten Domaine Croix Duplex einzulegen. Beide Weingüter schafften es unter die besten fünf an der diesjährigen Chasselas-Degustation von Blick
Verpflegungsmöglichkeiten gibt es auf der zweiten Etappe in Riex VD und Aran VD. Über Le Châtelard VD gelangst du nach Lutry VD, wo du deine Reise auf dem Wasser oder per Bahn fortsetzen kannst.
Neuenburg: Hangwanderung von Boudry nach Saint-Aubin
Dieser abwechslungsreiche Bummel mit Blick auf die schneebedeckten Alpen dauert knapp drei Stunden. Der Ausgangspunkt befindet sich am Bahnhof von Boudry NE, am Dorfrand. Dort weisen die gelben Wanderschilder den Weg nach Bevaix NE. Kaum ist die rauschende Areuse überquert, tauchen schon die ersten Reben auf.
Von Bevaix geht es weiter Richtung Fresens NE. Das Panorama lässt einen den aufkommenden Hunger vergessen. Eine Rast kann man in der Auberge du Plan Jacot einlegen. Nach einer Erfrischung, zum Beispiel einem Gläschen des lokalen Rosés «Oeil de Perdrix», führt dich die Route über Chatillon stets westwärts, bis zur Abzweigung in der Nähe von Gorgier NE, wo die Wegstrecke zum Ziel, der Bahnstation von Saint-Aubin NE, runterführt.
Freiburg: Mont Vully Wanderung
Wer etwas höher hinaus möchte, sollte die 653 m des Mont Vully «erklimmen». Hier, im kleinsten Weinbaugebiet der Schweiz, führen drei Themenpfade zusammen. Ob Praz FR geht es auf dem botanischen Pfad ziemlich jäh bergauf zum Gipfel des Mont Vully, wo eine phänomenale Aussicht lockt. Das Panorama auf die Drei-Seen Region, die Alpen und den Jura macht die Anstrengung wieder wett.
Vom Aussichtspunkt geht es weiter zum helvetischen Festungswall, wo der historische Pfad über einen Findling zum ehemaligen militärischen Reduit des Ersten Weltkriegs führt und schliesslich zu den bekannten Vully-Grotten. Dort beginnt der Rebweg, der über die Uferpromenade zurück nach Praz führt. Als Belohnung lockt nach dreieinhalb Stunden Gehzeit ein Glas Chasselas, das mit einem Stück Gâteau du Vully gleich doppelt so gut schmeckt.
Wallis: Der Rebweg von Salquenen nach Sierre
Für Wissensdurstige ist der Themenpfad an der französischen Sprachgrenze besonders geeignet. Der Start befindet sich beim historischen Zumofenhaus im Winzerdorf Salquenen VS (Salgesch auf Deutsch). Auf dem knackigen eineinhalbstündigen Marsch hast du Gelegenheit, die Reben, die ursprünglichen Weindörfer und die raue Schlucht Raspille auf dich wirken zu lassen. Entlang der malerischen Strecke bilden die rustikalen Holzchalets einen Höhepunkt.
Der Endpunkt bildet das Château de Villa in Sierre VS, einer von zwei Standorten des Walliser Weinmuseums. Im Schlösschen locken kulinarische Versuchungen. Neben einem Restaurant mit Walliser Spezialitäten, bietet dir die grösste Walliser Önothek über 650 einheimische Weine an.
Genf: Von Hermance nach Choulex
Etwas ausgedehnter ist diese Wanderung mit 4.5 Stunden zwischen dem Fluss Arve und dem Genfersee. Auf dem Weg laden immer wieder Terrassen zur gemütlichen Rast mit Genfer Wein und Delikatessen ein.
Der Start liegt in Hermance GE, direkt am See. Du erreichst das charmante Dorf mit dem Bus oder dem Schiff. Der Wanderweg verläuft durch Rebanlagen in Richtung Anières GE zwischen der französischen Grenze und dem See.
Nach Corsier GE entdeckst du die idyllische Landschaft, die Entre Arve et Lac genannt wird. Die Strecke führt dich am Naturschutzgebiet Le Marais du Château vorbei, bis nach Choulex GE. Mit dem Bus erreicht man von dort das Stadtzentrum von Genf in nur zwanzig Minuten.