Creamy Cinnamon Cold Brew ist ein erfrischendes Kaffeegetränk, das aus Cold Brew Coffee, also kalt aufgebrühtem Kaffee, sowie einer cremigen Zimt-Note besteht. Oft wird es mit einer Schicht cremigen Milchschaums oder Zimtschaum serviert, was dem Getränk eine besonders samtige Textur verleiht. Diese Kombination macht es zu einem beliebten Getränk auch im Herbst. Es ist eine gute Wahl für alle, die ihren Cold Brew gern etwas süsser und würziger geniessen möchten.
Für den Zimtsirup alle Zutaten zusammen aufkochen und circa 5–10 Minuten köcheln lassen. Anschliessend absieben und auskühlen lassen.
Für den Cocktail den Cold Brew Kaffee zusammen mit der Milch und ein paar Eiswürfeln in einen Schaker geben und kräftig schütteln.
Anschliessend ein Glas mit Eiswürfeln füllen und den Milchkaffe eingiessen. Es sollte je nach Grösse mindestens die Hälfte des Glases gefüllt sein.
Am Schluss den Kaffee mit Schlagrahm und Zimtsirup garnieren.